कच्चा आम गाजर का हलवा

Sajida Khan
Sajida Khan @kitchencooking
Navi Mumbai

#सात्विकभोजन

कच्चा आम गाजर का हलवा

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सामग्री

  1. 1कप कद्दूकस किया हुआ गाजर
  2. 4छोटा कच्चा आम
  3. 1चम्मच छोटी इलायची पाउडर
  4. 1कप चीनी
  5. 8बादाम
  6. आवश्यकतानुसार घी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आम के छिलके निकाल दें

  2. 2

    उसको कद्दूकस कर लें

  3. 3

    पैन गरम करें घी डालें

  4. 4

    पैन गरम करें घी डालें छोटा इलायची डालकर चलाएं

  5. 5

    चीनी डालकर १/२ कप पानी डालें

  6. 6

    एक तार की चाशनी होने तक पकाएं

  7. 7

    गैस के दूसरी तरफ पैन गरम करें घी डालें

  8. 8

    कद्दूकस किया हुआ आम डालकर २ मिनट तक चलाए

  9. 9

    फिर गाजर डालें बनी हुई चासनी डालें

  10. 10

    २ मिनटतक फुल फ्लेम पर भूनें

  11. 11

    गैस बन्द कर दे उपर से इलायची पाउडर डालें

  12. 12

    एक प्लेट में घी लगाएं

  13. 13

    गाजर का हलवा डालकर फैलाएं

  14. 14

    और किसी कटोरी से अच्छे से दबाए

  15. 15

    और मन चाहे आकार में काट लें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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