कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदा में बेकिंग पाउडर डालकर मिक्स करें और थोड़ा थोड़ा पानी डालकर गाड़ा घोल तैयार कर लें और पनीर को इस घोल में मिलाएं और अच्छी तरह मिक्स करें अब इस घोल को 2 से ३ घंटे के लिये ढककर गर्म जगह में रखते हैं जिससे कि खमीर उठाएं.
- 2
अब एक कढ़ाई में घीगर्म होने के लिये रख दीजिए जब घी अच्छे से गर्म हो जाए तब एक कोन लीजिए आप चाहे तो मोटे पॉलिथीन में भी छेद करके जलेबी का कोन बना सकते हैं अब इस कोन मे जलेबी का घोल भरिए और गर्म घी में जलेबियां बनाइए.
- 3
एक तरफ चीनी और १ कप पानी मिला कर चाशनी बनने रख दीजिए. केसर को ॉभी चाशनी में डाल दें. जब १ तार की चाशनी बन जाये तो गैस बंद कर लें.
- 4
जलेबी को दोनों तरफ से पलट पलट कर ब्राउन होने तक तले तल कर एक प्लेट में निकाल लें अब इन जलेबियो को चाशनी में 2 मिनट के लिए डाल दें 2 मिनट बाद चाशनी से निकाल कर प्लेट में रखें कटे हुए बादाम से गार्निश करके सर्व करें.
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
I LOVE COOKINGCOOKING IS MY BEST HOBBY
और पढ़ें Similar Recipes
-
-
-
-
-
पनीर मावा गुलाब जामुन (paneer mawa gulab jamun recipe in Hindi)
#Tyoharकोई भी खुशी का मौका हो ,हर दिल अजीज़ गुलाब जामुन हमेशा साथ निभाते हैं ,आज मैने थोड़ा ट्विस्ट देते हुये पनीर और मावा को मिला कर गुलाब जामुन बनाया।
-
-
राजस्थानी पनीर मावा मालपुआ (Rajasthani paneer Mawa Malpua recipe in Hindi)
#स्वीटस
-
कोकोनट ड्राई फ्रूट बालूशाही (Coconut dry fruit Balushahi recipe in HIndi)
#goldenapron3#week8#coconut#12_3_2020कोकोनट ड्राइफ्रूट्स बालूशाही .... बालूशाही इंडिया का ट्रेडिशनल स्वीट्स है । और इसे मैदा और शक्कर घी से बनाया जाता है । और इसे छत्तीसगढ़ में खुरमी के नाम से जाना जाता है । पर इसे मैंने अलग तरीके से नारियल और ड्रायफ्रूट्स से बनाया है जिसके कारण यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।
-
-
-
पनीर की जलेबी (Paneer ki jalebi recipe in hindi)
#queensपनीर की मज़ेदार जलेबी बनाए झटपट।
-
पनीर जलेबी (Paneer Jalebi recipe in hindi)
#दशहरादशहरा पर्व बिना जलेबी के अधूरा माना जाता हैं।पुरे देश और विशेष गुजरात में ये त्यौहार फाफड़ा जलेबी खाकर मनाया जाता हैं..बाजारों में इसके लिए लंबी लंबी लाइनों में इंतजार करना पड़ता हैं..... तो क्यू न घर पर ही बना ली जाए.
-
-
-
-
-
पनीर जलेबी (Paneer Jalebi recipe in hindi)
पनीर जलेबी भारत की एक पारंपरिक मिठाई है। यह हर त्योहार और पूजा मे बनायीं जाती है।पनीर जलेबी की सबसे खास विशेषता यह है की यह बहुत ही जल्दी तैयार हो जाती है। इसे बनाने की लिए ज्यादा मेहनत और टाइम भी नही लगता है। पनीर जलेबी स्वादिष्ट के साथ साथ बहुत पौष्टिक भी होती है।
-
पनीर जलेबी (Paneer jalebi recipe in Hindi)
#जून#रसोई#amपनीर जलेबीजिलेबी कई तरह से बनाई जाती हैआज मैं आप को पनीर जिलेबी बनाना सीखा राही हु।
-
मावा जलेबी (Mawa jalebi recipe in Hindi)
#childबच्चे को मीठा बहुत पसंद रहता है तो क्यों ना मिठाई को हेल्दी बनाया जाए मावा ,देसी घी डाल के .
-
-
पनीर खीर
#पनीरचावल की खीर तो आपने बहुत खाई होगी, लेकिन क्या आपने कभी पनीर की खीर भी ट्राई की है। पनीर की खीर टेस्टी होने के साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। आइए यहां जानते हैं पनीर की खीर
-
जलेबी (Jalebi recipe in hindi)
#WD2023बचपन से ही जलेबी मेरी बहुत फेवरेट रही है जलेबी का नाम सुनते ही मुंह में इसका स्वाद आने लगता है. इसकी मिठास लगभग हर किसी को पसंद आती है,
-
-
केसर जलेबी(kesar jalebi recipe in hindi)
#auguststar #30ये एक इंस्टेंट जलेबी है। जो बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट एवं कुरकुरी बनती है और उसमें मैंने कोई भी बाहर के रंग का प्रयोग नहीं किया केवल केसर से ही उसका रंगा जाता है अगर आपको ज्यादा पीला रंग चाहिए तो आप उसमें हल्दी मिला सकते हैं। तो देखिए कैसे बनती है सिर्फ 15 से 20 मिनट में बन जाने वाली बहुत ही स्वादिष्ट कैसर जलेबी।
-
जलेबी (jalebi recipe in hindi)
Post-6#56 bhogकड़वा, तीखा, कसैला, अम्ल, नमकीन और मीठा ये छह रस या स्वाद होते हैं। इन छह रसों के मेल से अधिकतम 56 प्रकार के खाने योग्य व्यंजन बनाए जा सकते हैं। इसलिए 56 भोग का मतलब है वह सभी प्रकार का खाना जो हम भगवान को अर्पित कर सकते हैं। इसी भोग रेसिपी मे मीठे मेसुधाकुंडलिका (जलेबी)
-
-
पंपकिन फिरनी विद फ्रूट क्रीम (Pumpkin phirni with fruit cream recipe in hindi)
#दशहरा -
-
-
पनीर रबड़ी घेवर विद क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग (paneer rabdi ghevar with cream cheese frosting recipe in Hindi)
#FA#week1#ghevar सावन का महीना आते ही त्योहारों का सीजन शुरु हो जाता है जिसमें राखी का त्यौहार सबसे खास होता है जो भाई बहन के प्रेम का प्रतीक होता है। इस त्यौहार की सबसे स्पेशल मिठाई घेवर होती है, इसके बिना ये त्यौहार अधूरा रहता है। हर बार तो मैं घर पर ही घेवर बनाती थी लेकिन इस बार कुछ स्वास्थ समस्याओं की वजह से मैंने बाजार से बिना पागे हुए घेवर मंगाए जिस पर रबड़ी के साथ क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग भी की है और मेरा ये फ्यूजन सभी को पसंद आया। आशा है आप लौंग भी इसे पसंद करेंगे।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/4833880
कमैंट्स