बाजरे की रोटी राजस्थान की पारंपरिक रोटी हैं और सर्दी के मौसम में बनायी जाती हैं। यह गुड एवं रायता के साथ खाने में बडी़ स्वादिष्ट लगती हैं।

#goldenapron2#वीक1#पोस्ट 1#दोपहरआज मैं आप के साथ बाजरे की स्वादिस्ट रोटी की रेसिपी शेयर करने जा रही हूं।बाजरा न केवल पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने का काम करता है बल्क‍ि ये कई तरह की बीमारियों से भी बचाता है।यह पारंपरिक पकवान है जिसे खासतौर पर सर्दी में बनाया जाता है ।

#ebook2020#state1#week1#post1#Rajsthanबाजरे की रोटी खाने में बहुत अच्छी लगती हैं और ये रोटी सर्दियों में घी और गुड के साथ भी खाई जाती हैं बच्चो के लिए भी ये पौष्टिकता से भरपूर है

#jan2( बाजरा की रोटी ख़ासकर सर्दी में खाई जाती है इसको खाने से शरीर में गरमी रहती है ओर यह वजन कम करने का सबसे अचूक उपाय है )

#rg2आज की मेरी रेसिपी गुजरात से है। यह बाजरे की रोटी है जिससे यहां रोटला कहते हैं इसे ज्यादातर बैंगन के भरते के साथ सर्व किया जाता है। और साथ में प्याज सर्व करते हैं

#ws2आज की मेरी रेसिपी बाजरे की रोटी है। गुजरात और राजस्थान में सर्दियों में हर घर में यह बनती है। बाजरे में प्रचुर मात्रा फाइबर की होती है जो पाचन क्रिया को सही रखते हैं। डायबिटीज वालों के लिए भी बाजरा फायदेमंद है

बाजरे की रोटी बहुत ही स्वादिस्ट लगती है और बहुत फायदेमंद भी होती है।#Goldenapron3#week18#roti

#विंटरसर्दियों में हम अधिक बाजरा खाते थे और यह स्वस्थ भी है इसके साथ। मैं बेसन मेथी परोस रहा हूं जो अधिक स्वादिष्ट बनाता है और मैं बहुत पारंपरिक तरीके से

#jan2बाजरा में भरपूर मात्रा में फाइबर्स पाए जाते है, जिससे बाजरे की रोटी आसानी से पचती हैं साथ ही पाचनतंत्र भी दुरुस्त रहता है । ग्लुटेनफ्री होने के कारण जिन व्यक्तियों में ग्लूटेन से एलर्जी होती है उनके लिए बाजरा काफी फायदेमंद होता है।

राजस्थान, जो महाराजाओं की धरती है, खाने के शौकीनों के लिए किसी स्वर्ग से कम नहीं है। राजस्थानी व्यंजन एक समृद्ध परंपरा है जिसमें शाकाहारी और मांसाहारी दोनों प्रकार के लज़ीज़ व्यंजन शामिल हैं।राजस्थान के कुछ प्रसिद्ध शाकाहारी व्यंजन हैं:सबसे लोकप्रिय दाल-बाटी-चूरमा, बाजरे की मेथी पूरी, गट्टे की सब्ज़ी, केर-सांगरी, प्याज़ कचौड़ी, मिर्ची बड़ा, और पेय जैसे जलजीरा, मसाला छाछ, बाजरे की राब, बाजरे की खट्टी राबड़ी आदि।राजस्थानी मिठाइयों का ज़िक्र कैसे न करें? मावा कचौड़ी, कलाकंद, घेवर-रबड़ी, छे मा लड्डू और भी बहुत कुछ।बाजरे की खट्टी राबड़ी एक पारंपरिक राजस्थानी पेय है जो बाजरे के आटे और खट्टे दही से बनाया जाता है। इसे आमतौर पर गर्मियों में भोजन के साथ परोसा जाता है।जैसा कि हम जानते हैं, बाजरा (पर्ल मिलेट) आयरन और प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। इसमें फाइबर, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। इसके कारण यह सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है।#RV#rajasthankiraabdi#cookpadindia

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#india2020क्या इन सर्दियों में आपने साथ बाजरे की रोटी खाई है ....बाजरे की रोटी को उड़द की दाल के साथ और चने की भाजी के साथ में खाया जाता है........बहुत ही टेस्टी और स्वादिष्ट लगती है........ कर्नाटक में इसे बाजरे की रोटी पर तिल लगाकर बनाया जाता है........

#Jan2सर्दियो मे बाजरा बहुत खाया जाता है। बाजरे की रोटी, खीर, खिचडी, लड्डू आदि काफी चीजे बाजरे से बनाई जाती है। आज मैने बाजरे की रोटी बनाई है।

बाजरे की रोटी एक पारंपरिक राजस्थानी व्यंजन है।इसको भाखरी भी कहा जाता है। इसके साथ लहसुन की तीखी चटनी मिल जाए तो इसका स्वाद दोगुना हो जाता है।बाजरा प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, फास्फोरस, फाइबर और आयरन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है।बाजरा न सिर्फ पाचन क्रिया को ठीक रखता है, बल्कि कई बीमारियों को दूर रखने में भी मददगार है।#Jan2#Weekend2

#ws2बाजरे की रोटी हेल्थ के लिए बहुत ही अच्छा रहता हैं बाजरे की रोटी ठंडी के सीजन मे ज्यादा लौंग खाने मे लेते हैं ये लगभग सभी जगह पर पायी जाती हैं सभी लौंग पसंद भी करते है ये हेल्थ के लिए बहुत फायद करता हैं

#Win #week9मक्के की रोटी स्रदियोें में बनाई व खाई जाती है।यह प्रोटीन कैलशियम व आइरन से भरपूर होती है।

#Jan2बाजरे की रोटी खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है।

#Jan2बाजरे में पर्याप्त मात्रा में मैग्नीशियम में फाइबर पाया जाता है जो कि सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक होता है। सर्दियों में बाजरे से बनने वाली डिश सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक होती है । बाजरे की रोटी ,बाजरे के लड्डू ,बाजरे की खिचड़ी , आदि डिश बनाई जाती है।

#Jan2#bajrekirotee विंटर स्पेशल ये बाजरे की रोटी खाने मे बहुत स्वादिष्ठ लगती है।और हेल्दी भी है । साथ ही यह झटपट बन जाती है। सर्दियों के मोसम मे ये रोटी़ जरूर बनाकर खाए।

#5m1आज मैंने बाजरे की रोटी बनाया है, बाजरे में कई पौष्टिक तत्व पाये जाते हैं जैसे नियासिन, मैगनीशियम, फासफोरस । नियासिन नसों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। वहीं फासफोरस से बॉडी को एनर्जी मिलती है, बाजरा हड्डियों में कैल्शियम की कमी को पूरा करता है और खून की कमी यानि अनीमिया भी नहीं होने देता।बाजरे की रोटी अपनों के संग।

#ebook2020#state1#week1#Rajasthan#racipe3#sawanबाजरे में बहुत से गुण होते हैं । इसलिए बाजरे की रोटी पौष्टिक और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसे मक्खन, गुङ, लहसुन की चटनी या किसी भी सब्जी के साथ खाया जा सकता है ।

#rg2बाजरे की रोटी और क्रिस्पी और स्वादिष्ट बनती हैं बाजरा डाइबिटीज के लिए लाभदायक हैंबाजरा खाने से एनर्जी मिलती है. .स्वस्थ दिल के लिए बाजरा कोलस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है.पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में सहायक बाजरे में भरपूर मात्रा में फाइबर्स पाए जाते हैं जो पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में सहायक हैं. ...

#2022 #W5गेहूं के आटे की रोटी तो हम रोज़ ही खाते है। सर्दी में बाजरे के आटे की रोटी टेस्टी तो होती है लेकिन इसे खाने से सर्दी भी दूर होती हैं। इससे हमें फाइबर भी मिलता है।

#jan2बाजरे की रोटी एक पारम्परिक राजस्थानी व्यंजन है।बाजरे की रोटी को भाखरी भी कहा जाता है।इन्हें बनाना बेहद आसान है और यह बहुत स्वादिष्ट भी लगती हैं।आज मैंने इसमें हरी लहसुन को डालकर बनाया है,जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ गया है,आप भी इस रेसिपी को जरुर ट्राई करें ।

#Ga4#Week12#foxtail milet बाजरे की रोटी खाने से वजन कंट्रोल में रहता है.क्योंकि इसमें कैलोरी बहुत कम होती है

#ga24#गुड़बाजरे की रोटी का चूरमा खाने मे भी टेस्टी और हेल्दी भी बाजरा हेल्थ के लिए बहुत ही अच्छा हैं ये हेल्थ के बहुत ही बढ़िया हैं

#week3 #home #mealtimeमहाराष्ट्र में ज्वार की रोटी तो हर घर में बनती है सीधी और जल्दी बन जाती है। खाने में पौष्टिक और पचने में हल्की होती है। ज्वार की रोटी खाने में ठंडी होती है।जुन्का महाराष्ट्र की प्रसिद्ध सब्ज़ी है जिसे बेसन से बनाया जाता है. यह सब्ज़ी आप तब बना सकते है जब आपके फ्रिज में सब्ज़िया ख़तम हो गयी हो. इसको बनाने में बहुत कम सामग्री लगती है  और यह काम समय में तैयार भी हो जाती है. 

#jan2बाजरे का आटा बहुत स्वास्थ्यवर्धक होता है। सर्दियों में हमें इसका सेवन जरूर करना चाहिए। यह आयरन कैल्शियम और फाइबर से भरपूर होता है।इसकी रोटी भी बहुत टेस्टी लगती है। आज मैंने बाजरे का मलीदा बनाया है जो की बहुत ही टेस्टी और हेल्दी होता है |

#DDWज्वार बाजरे की रोटी बहुत ही हेल्थी ओर टेस्टी होती है

#रोटी