उत्तपम

Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा

उत्तपम बहुत ही टेस्टी और हैल्दी होता है और बनाने मे टाईम भी कम लगता है। और बहुत ही आसान है

उत्तपम

उत्तपम बहुत ही टेस्टी और हैल्दी होता है और बनाने मे टाईम भी कम लगता है। और बहुत ही आसान है

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सामग्री

8-10 mins
1-2 सर्विंग
  1. 1 कपउत्तपम बेटर (3चम्मच चावल और 1चम्मच उड़द की दाल को धोकर 7-8घण्टे भिगो कर पिसा ले और 10-12 घण्टे के लिए फरमेन्ट किया हुआ)
  2. 1 चम्मचप्याज बारीक कटा हुआ
  3. 1 चम्मचटमाटर बारीक कटा हुआ
  4. 1 चम्मचशिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  5. 1 चम्मचबारीक कटी हुई पत्ता गोभी
  6. 1हरी मिर्च कटी हुई
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1-2 चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

8-10 mins
  1. 1

    उत्तपम बेटर मे स्वाद अनुसार नमक डाले और मिक्स करे

  2. 2

    पैन गर्म करें और उसमें थोड़ा सा तेल डाले

  3. 3

    उत्तपम बेटर डाले

  4. 4

    बारीक कटी हुई सब्जिया और थोड़ा सा नमक डाले और 2-3मिनट मीडियम आंच पर सेके

  5. 5

    पलटें और फिर लगभग 1-2मिनट पकाए

  6. 6

    वापस पलट दे और प्लेट में निकाल ले।

  7. 7

    सर्व करे गरम गरम काॅफी और मन पसंद चटनी के साथ

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
पर
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा
मै एक हाउस वाइफ हूँ। मैं एक आत्मनिर्भर वूमेन के रूप में अपने आप को रिप्रेजेंट करना चाहती हूं इसके लिए मैंने एक छोटी सी पहल की है मेरा एक यूट्यूब चैनल जिसका Mamta's Food Magic है और आप मुझे Instagram देख सकते हो जहां मैं कई फेमस ब्रांड के साथ Collaboration का चुकी हूं।और मैं अपने इसी मंच Cookpad हिंदी में कम्युनिटी मैनेजर के पद पर भी काम कर रही हूं। खाना बनाना मेरी हॉबी ही नहीं मेरा पैशन है।😍मुझे खाना बनाना और खाना बना कर अपने परिवार और दोस्तों खिलाना पसंद है । मै ऐसी रेसिपी बनाने की कोशिश करती हूँ जो झटपट बन जाए खाने मे स्वादिष्ट पौष्टिक हो और कम खर्च मे बन जाए।
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