#box#cआज मैंने लौकी और चना दाल के कबाब बनाएं हैये बहुत चटपटे होते हैं और स्वादिष्ट लगते हैं।हमारे यहां लौकी बहुत आती है इस लिए मैं अलग अलग रुप देती हूं

#auguststar#time कबाब पराठा यूपी में बहुत पसंद किया जाता है। कबाब के साथ रूमाली रोटी भी बनाते हैं कबाब चने के, राजमे के या सोयाबीन किसी के भी आप बना सकते हैं मैंने चने की दाल और सोयाबीन के कबाब बनाए है ।

#St4#Upआज मैं आप सब के साथ उत्तर प्रदेश की मशहूर दाल मखनी शेयर करने जा रही हूं।हम सबका पसन्दीदा दाल मखनी।दाल मखनी सभी को बहुत पसन्द आती है. खाने में स्वादिष्ट होने के साथ साथ इसमें प्रोटीन और फाइबर प्रचुर मात्रा में होते है

#mys #a#ebook2021 #week12आज दलिया का इस्तेमाल करके बनाया है दलिया कटलेट, इसके साथ पनीर का भी उपयोग किया है।ये कबाब एकदम मुँह मै गुल जाने वाले , बाहर से करारे और अंदर से एक दम नरम होते है जोकि एक कबाब की ख़ासियत होती है जैसे। कि आप सभी जानते है कि कबाब को बनाने के लिए जो मसाला डाला जाता है वो भी बहुत ही ख़ास होता है ।ये मसाला कई प्रकार के मसालों और गुलाब की पंखुड़ियों को मिला कर बनता है।ये कबाब बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट बनते है पनीर मै प्रोटीन, वसा, केल्शियम के गुण होते और दलिया भी बहुत ही पौष्टिक आहार होता है।एक तरह सेहम कह सकते है कि ये कबाब अपने आप मै सम्पूर्ण आहार है।

#Gharelu दाल तो हर घर में रोज़ ही बनती है किसी न किसी नये तरीके से हम बनाते हैं और छौंक भी लगाते हैं। लेकिन आज मैं आप सबके साथ दाल के कबाब की रेसिपी साझा कर रही हूँ। इसमें मैंने काली मसूर की दाल और चने की दाल का उपयोग किया है।फाइबर से भरपूर चने की दाल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को घटाकर वजन कम करने में बेहद फायदेमंद है। चने की दाल जिंक,कैल्शियम, प्रोटीन,आदि से भरपूर होती है। मसूर की दाल पौष्टिक तत्वो से भरपूर भोजन है। इसमें माइक्रोनयूटिएंटस पाए जाते हैं। मसूर की दाल मधुमेह, मोटापा, कैंसर, और हृदय रोग आदि के जोखिम को कम करने में मदद करती हैं। तो शुरू करते हैं रेसिपी बनाना।

कबाब खाने के शौकीन लोगों के लिए पेश है कटहल के कबाब

#Kababday#Nv आज कबाब डे पर कीमा कबाब बनाये है ।जो की बहुत ही स्वादिष्ट बना है ।साथ मे ग्रालिक डीप भी बनाई है जो इसको खाने मे और भी टेस्टी करती है ।

#GA4#Week14#Yamगलौटी कबाब मुख्य रूप से मटन के साथ बनाया जाता है। मैं आज इसे सूरन के साथ बना रही हूं। सूरन के स्मोकी गलौटी कबाब की रेसिपी आप लोगों के साथ शेयर कर रही हूं आप सब इसे बनाएं और मुझे बताएं कि कैसा लगा और कुक स्नैप भी करें।

#cw अक्सर हम छिलके फेंक देते हैं आइए बनाते हैं लौकी के छिलके का कबाब

#mys#bआज मैंने लाल मसूर दाल की खिचड़ी या बहुत ही स्वादिष्ट होती है खाने में

यहां मैंने काले चने के कबाब बनाए ह जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते है इसमें गरम मसाला और आलू,पनीर को मैश करके बनाया हैं#Godenapron3#वीक8#काले चने#कबाब

कटहल का कबाब बहुत ही स्वादिष्ट होता है, इसे रोटी, पराठा के साथ भी खाया जा सकता है इसे बनाने के लिए एकदम ताज़ा और छोटा कटहल चाहिए होता है।कटहल का कबाब होली में हर घर में ज़रूर बनता है#dd2

#mys#b मसूर दाल के कबाब बनाने में बहोत ही आसान होते है और साथ ही साथ खाने में भी मजेदार होते है इसमें बहुत ही हाई मात्रा में प्रोटीन होता है।

#CA2025#week5#kathal गर्मियों में कटहल खूब मिलते हैं और इसके स्वादिष्टकबाब बहुत आसानी से बनाएं जा सकते हैं। जो शाकाहारी हैं उनके लिए तो यह बेस्ट हैं। इस रेसिपी को फॉलो कर छोटे कटहल से तैयार किया हुआ कबाब सभी को बहुत पसंद आएगा और आपको सबकी तारीफ दिलाएगा । कटहल के कबाब पूर्वी उत्तर प्रदेश और बिहार का एक प्रसिद्ध स्टार्टर है। कटहल कबाब नॉन वेज कबाब का एक बेहतरीन विकल्प है । इस कबाब को कटहल ,चना दाल और सुगंधित मसालों से बनाया गया है। इनको देखने भर से ही भूख बढ़ जाएगी, तो आइए जानते हैं कटहल और दाल के कबाब बनाने का तरीका !

कबाब पराठा #mr

#AWC #AP4ये कबाब खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और मुंह में घुल जाने वाले होते हैं

#feast #st3 यहकबाब मैने कई हेल्दी सामाग्री लेकर बनाये हैं।बनाने में बहुत आसान हैं। और खाने बहुत स्वाष्टि आप भी बनाकर देखें ।

मसूर दाल सोयाबीन के सींक कबाब बनाने के लिए उबली लाल मसूर की दाल और भिगोए हुए सोयाबीन के चूरा का यूज़ किया है यह बहुत ही टेस्टी और हैल्दी होता है क्योंकि इसमें प्रोटीन बहुत ही अधिक मात्रा में है। और मैंने इसे घी शैलों फ्राई किया है।

#EC#week 3 भारतीय खाने में मसालों का महत्वपूर्ण योगदान होता है, ये मसाले ही किसी भी तरह के खाने का स्वाद बढ़ा देते हैं और जब ये घर के बने हों तो स्वाद ही लाजवाब हो जाता है। मैं ज्यादातर मसाले घर में ही पिसती हूं। इसलिए आज में अपने गरम मसाले की रेसिपी आप सभी के साथ शेयर करती हूं।

#ebook2020#state2आज मैंने उत्तर प्रदेश का फेमस डिश कॉन वेज कबाब बनाई हूं खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगा।

#CookEveryPart#fs#turaichilkakababआपने तुराई की सब्ज़ी तो खाई होंगी पर क्या आपने कभी तुरई के छिल्के के कबाब खाये हैं?हां जी तुरई के कबाब खाने मे इतने स्वादिष्ट और लाजवाब होते हैं की बाकी सारे कबाब फीके लगेंगे.यें कबाब खाने मे ऊपर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट और चटपटे लगते हैं.तुरई के कबाब एक उत्तर भारतीय स्नैक्स डिश है या साइड डिश हैं. तुरई कितनी बेहतरीन सब्ज़ी हैं.. सब्ज़ी की सब्ज़ी भी बना लों और छिलकों के कबाब भी बना लों. जब भी कभी घर मे मेहमान आने वाले हों तब इन कबाब की टिक्कीयाँ बनाकर फ्रिज मे स्टोर कर रख लें और मेहमान आते ही झटपट यें डिश बनाकर उनका दिल खुश करें.तुरई के छिलके जितने खाने मे स्वादिष्ट हैं उतने ही सेहत के लिए लाभकारी भी है.इतना ही नहीं यह कफ-पित्त के रोग को दूर करने वाली, ख़ून को साफ़ करने वाली, सूजन और पेट की गैस को दूर करने वाली हैं.तोरई का ताजा छिलका त्वचा पर रगड़ने से त्वचा साफ होती है.

#CA2025#कटहलकटहल खाने से सेहत में कई तरह के फायदे होते हैं, जैसे पाचन तंत्र को स्वस्थ रखना, इम्यूनिटी बढ़ाना, हड्डियों को मजबूत बनाना और बल्ड शुगर को नियंत्रित करना। यह फल फाइबर , विटामिन्स और मिनरल्स का भी अच्छा स्रोत है। मैने आज कटहल और चना दाल के कबाब बनाए है। गर्म मसाले , चना दाल , प्याज लहसुन के साथ मिक्स कर ये कबाब बनाते हैं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं। इसे मैने शैलों फ्राई कर बनाया है।

#ga24#कटहलकटहल कबाब बनाना बहुत ही आसान है यह बिहार में बंगाल में खासतौर से बनाया जाता है मैंने इसे अपनी मां से बनाना सीखा था कटहल की सब्जी अचार व कोफ्तेआपने क ई बार खाएं होंगे एक बार कबाब बनाकर भी अवश्य ट्राई करें इसमें प्याज़ का क्रंचीपन दाल का कुरकुरापन व मिन्ट फ्लेवर खाने में एक अलग ही स्वाद देता है

#whदही कबाब को दही के कबाब भी कहते हैं दही के कबाब नॉर्थ इंडिया में बनाए जाते हैं ये कर्ड, फ्लोर, पनीर, आलू और मसालेसे बनाए जाते हैं!

#DR#देसी रेसिपीज़देसी रेसिपीज़ न केवल स्वादिष्ट होती हैं बल्कि स्वास्थ्य की दृष्टि से बहुत ही फायदेमंद होती हैं आज मै देसी पंचमेल दाल की रेसिपी शेयर कर रही हूं यह प्रोटीन से भरपूर स्वादिष्ट दाल है जिसे पांच तरह की दालो को मिला कर बनाया है खड़ी मूंग , चना दाल, तूर दाल , मसूर और उड़द दाल को साथ मिला कर बनाया है और इसमें देसी घी में प्याज़ लहसुन टमाटर और देसी मसालों का तड़का इसे और भी स्वादिष्ट बना देगा इसे बाटी के अलावा रोटी पराठा सब्जी के साथ भी खाया जाता है

#ws3 #दालपंचरतनयह 5 अलग-अलग मसूर के साथ बने लोकप्रिय लेंटिल-आधारित करी रेसिपी में से एक है। यह सरल प्याज़ और टमाटर के बेस और मसालों के संयोजन के साथ तूर दाल, मूंग दाल, चना दाल, मसूर दाल और काले उड़द दाल का उपयोग कर के बनाए जाते है।

#mys #c#rajma#arbi#kajuकबाब का नाम आते ही मुँह मै पानी आ जाता है आज बना रहे है राजमा के गलोटी कबाब।ये कबाब बहुत नरम बनते है जैसा कि इनके नाम से पत्ता चलता है, गिलावटी कबाब ये बाहर से करारे और अंदर से नरम होते है।इसको नरम और घुलने वाला बनाने के लिए इसमें अरबी का इस्तेमाल किया है।

#GA4#week19#pulav# मसूरपुलाव 💗 हैलो फ्रेंड्स!!आज मैं आप के साथ मसूर पुलाव की रेसिपी शेयर कर रही हूं।ये पुलाव मेरे घर में सबसे ज्यादा बनता है।इसे मै अपने बच्चों को स्कूल के टिफिन में देने के लिए ज्यादातर बनती हूं।या फिर जब कोई सब्जी ना समझ आए या फिर रोज़ रोज़ सब्जी रोटी खाते खाते बोरियत हो गई हो तो मैं मसूर पुलाव ही बनती हूं।ये मेरे बच्चो को बहुत पसंद है और इसे बने में ज्यादा समय भी नहीं लगता और इसका स्वाद भी बहुत अच्छा लगता हैं।मसूर हर सीज़न में बड़ी आसानी से मिल जाती हैं इस लिए मैं ये ज्यादातर बनाती हूं। मै वहीं रेसिपी आप सभी के साथ शेयर कर रही हूं इसी आशा से कि आप को भी ये रेसिपी ज़रूर पसंद आएगी।तो चलिए मिलकर बनाते हैं मसूर पुलाव।

#box#bजब घर मे कोई सब्जी न हो तब ये स्वादिष्ट बड़ियां बनाकर खाएं और खिलाएं।बहुत ही आसान है मसूर दाल अदौड़ी या बड़ी बनाना।

#spiceमसूर दाल मखनी बहुत ही जल्दी स्वादिष्ट बनने वाली रेसिपी है इसे आप एक बार बनाएंगे तो बार-बार खाएंगे बहुत ही क्रीमी और प्रोटीन से भरी हुई दाल है