देसी स्टाइल आलू सैंडविच

Shakuntla Tulshyan
Shakuntla Tulshyan @cook_9552440
Jaipur

#टिफ़िन बॉक्स रेसिपीज
यह सैंडविच बच्चों के लंच बॉक्स, वीकेंड के ब्रन्च, शाम की चाय के साथ या फिर सनडे पिकनिक के लिए भी स्वादिष्ट सैंडविच है

देसी स्टाइल आलू सैंडविच

100+ होम शेफ्स इस रेसिपी को देख चुके हैं

#टिफ़िन बॉक्स रेसिपीज
यह सैंडविच बच्चों के लंच बॉक्स, वीकेंड के ब्रन्च, शाम की चाय के साथ या फिर सनडे पिकनिक के लिए भी स्वादिष्ट सैंडविच है

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सामग्री

  1. 4उबले आलू
  2. 1प्याज बारीक कटा हुआ
  3. 1टमाटर बारीक कटा हुआ
  4. 1हरी मिर्च कटी हुई
  5. 1/2 छोटा चम्मचराई
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1/4 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1/2 छोटा चम्मचअमचूर
  9. 1/4 छोटा चम्मचगरम मसाला
  10. आवश्यकतानुसारकटा हरा धनिया
  11. आवश्यकतानुसारतेल या घी
  12. 8 स्लाइसब्रेड
  13. आवश्यकतानुसारघी/मक्खन सेकने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    उबले आलू को छीलकर मसल लें. आप इनको छोटा-छोटा काट भी सकते हैं

  2. 2

    अब एक कड़ाही में तेल गरम करें. अब इसमें राई डालें फिर कटी हरी मिर्च और प्याज डालें. प्याज के सुनहार होने तक भूनें. २ मिनट

  3. 3

    अब कटे टमाटर डालें और अब इसमें अमचूर लाल मिर्च पाउडर, और नमक डालें और अच्छे से मिलाएँ.

  4. 4

    आलू और गरम मसाला डालें अच्छे से मिलाएँ

  5. 5

    कटी हरी धनिया डालें. आलू मसाला अब तैयार है.

  6. 6

    अब एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें. एक ब्रेड का स्लाइस लें और इसके ऊपर आलू मसाला लगाएँ. एक दूसरा ब्रेड का स्लाइस लगाकर सैंडविच को ढक दे. दोनों तरफ धी या मक्खन लगाकर धीमी आँच पर सेक लें.

  7. 7

    आलू सैंडविच तैयार है. इन्हे टोमैटो कैचप या फिर पुदीना चटनी के साथ परोसें.

  8. 8

    आप सैंडविच को सैंडविच टोस्टर या फिर ग्रिल पर भी सेक सकते हैं.

  9. 9

    आलू की सैंडविच बच्चों के लंच बॉक्स के लिए बहुत अच्छी रहती हैं. इसके साथ में सलाद भी पैक कर सकते हैं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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