सबसे पहले पैन गैस पर रखे उसमे पानी नमक, चीनी डाले उबाल आने पर रवा डाले मिक्स करें और चलाते रहे जब पानी सूख जाए तो उसमे घी डाल दे मिक्स करें फिर घसे हुए नारियल डाले अच्छे से मिक्स कर ले, थोड़े देर बाद गैस बंद करे और ठंडा कर थोड़ा सा ।।। हल्का गरम ही रहे तभी हाथो को आयल से ग्रीस करके बॉल बना ले और छन्नी में रखे।।

पुण्डी तैयार है इसे ब्रेकफास्ट में सर्व करें।। बहुत ही हल्का टेस्टी पुण्डी है।