सूजी की खीर / रवा
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई में घी गरम करें और उसमें सूजी को 1 मिनट तक सुनहरा भूने।
- 2
एक पतीले में दूध को गर्म करें और उसमें चीनी डालें, जब चीनी दूध में घुल जाए तो उसमें भुनी हुई सूजी को डालेंगे और चम्मच की सहायता से धीरे-धीरे करके पकाएंगे।
- 3
सूजी की खीर पक जाने के बाद हम उसमें कटे हुए मेवे को डालेंगे और उसको हम गर्म या ठंडा परोसेंगे।
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