कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में उबले आलू, शिमला मिर्च, टमाटर, हरा धनिया, हरी मिर्च,नमक डाल कर मिश्रण तैयार करे, गोल गोल वड़े बना के रख ले।
- 2
एक बाउल में बेसन पानी और नमक डालकर बैटर तैयार करे।
- 3
एक कड़ाही में तेल डालकर गर्म करे, आलू के वड़ा को बेसन के घोल में कर के कड़ाही में डालकर तले।
- 4
तलने के बाद प्लेट में निकाल ले।
- 5
अब सर्विंग बाउल में वड़ा रखे, दही डाले, ऊपर से इमली की चटनी और हरा धनिया की चटनी डाले।
- 6
अब ऊपर से अनार के दाने, लाल मिर्च पाउडर,जीरा पाउडर डाल कर सर्वे करे।
कुकस्नैपस
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