मलाई पेड़ा (Malai Peda recipe in Hindi)

Chhaya Vipul Agarwal
Chhaya Vipul Agarwal @cook_9100840
Bareilly (U.P)

#स्वीटस

मलाई पेड़ा (Malai Peda recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 1 कपमिल्क पाउडर
  2. 2 चम्मचगरम दूध
  3. 4 टेबल स्पूनपिसी हुई चीनी
  4. 1/2 चम्मचइलायची पाउडर
  5. 1/2 कपमलाई या क्रीम
  6. 1 छोटी चम्मच घी
  7. 1/2 चम्मचकेसर
  8. आवश्यकतानुसारबारीक कटे हुये बादाम सजाने के लिये

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले गर्म दूध में केसर घोलें.अब मोटे पेंदे वाले बर्तन में क्रीम, मिल्क पावडर डालकर लगातार चलाते हुए पकाएँ.

  2. 2

    जब मिश्रण किनारे छोड़ एक जगह इकठ्ठा होने लगे तो गैस बन्द कर दें.ठंडा होने पर इसमें बूरा चीनी मिलाकर मनचाहे आकार में पेड़े बना लें. बादाम से सजाकर सर्व करें.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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