टमाटर की चटनी (Tamatar ki chutney recipe in hindi)

Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा

#56भोग
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टमाटर की चटनी (Tamatar ki chutney recipe in hindi)

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सामग्री

10 mins
4 सर्विंग
  1. 4टमाटर
  2. 1 टेबल स्पूनहरी धनिया बारीक कटी हुई
  3. 1हरी मिर्च कटी हुई
  4. 1 छोटा चम्मचपंच फोड़न (सौंफ, मेथी दाना, कलौंजी, जीरा राई)
  5. 1 टेबल स्पूनमूँगफली भूनी कुटी
  6. 1 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  7. 1 छोटा चम्मचधनिया पाउडर
  8. 1/4 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1/2 छोटा चम्मचचीनी
  10. स्वादानुसारनमक
  11. 1 टेबल स्पूनतेल

कुकिंग निर्देश

10 mins
  1. 1

    टमाटर को धो कर बारीक बारीक काट ले।

  2. 2

    कढ़ाई मे तेल गरम करेफिर पंच फोड़न डाले तडकने दे ।

  3. 3

    बारीक कटी हरी मिर्च डाले सभी मसाले और कटे हुए टमाटर डाले मिक्स करे और फिर स्वाद अनुसार नमक डाले मिक्स करे।और ढक कर 5 मिनट के लिए पकाए।

  4. 4

    स्वाद अनुसार चीनी डाले। मिक्स करे और 2-3 मिनट पकाए और फिर गैस बंद कर दे

  5. 5

    भूनी कुटी मूँगफली डाले बारीक कटी हुरी धनिया डाले मिक्स करे और सर्व करे "टमाटर की चटनी"।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
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नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा
मै एक हाउस वाइफ हूँ। मैं एक आत्मनिर्भर वूमेन के रूप में अपने आप को रिप्रेजेंट करना चाहती हूं इसके लिए मैंने एक छोटी सी पहल की है मेरा एक यूट्यूब चैनल जिसका Mamta's Food Magic है और आप मुझे Instagram देख सकते हो जहां मैं कई फेमस ब्रांड के साथ Collaboration का चुकी हूं।और मैं अपने इसी मंच Cookpad हिंदी में कम्युनिटी मैनेजर के पद पर भी काम कर रही हूं। खाना बनाना मेरी हॉबी ही नहीं मेरा पैशन है।😍मुझे खाना बनाना और खाना बना कर अपने परिवार और दोस्तों खिलाना पसंद है । मै ऐसी रेसिपी बनाने की कोशिश करती हूँ जो झटपट बन जाए खाने मे स्वादिष्ट पौष्टिक हो और कम खर्च मे बन जाए।
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