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#str Post 1 स्वदिष्ट, पौष्टिक और कुरकुरा पनीर मसाला डोसा। आज मैंने मुंबई का स्ट्रीट फूड मसाला डोसा बनाया है। इसे उडद दाल और चावल को भिगोके पिसके बनाते है। इसके घोल को फर्मेंट करके तवे के उपर फैलाके बनाते है। डोसा दक्षिण भारत का पारंपरिक व्यंजन है। परंतु अब ये भारत में सब जगह बनाया जाता है।

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पनीर मसाला डोसा#fm3#dd3

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#tprयह दक्षिण भारत के नाश्ते की प्रमुख रेसिपी हैं जिसे चटनी के साथ सर्व किया जाता है.प्रायः सप्ताह का दिन या सप्ताहांत, में हम सब हमेशा अपने सुबह के नाश्ते के लिए कुछ स्वस्थ और स्वादिष्ट बनाने की उलझन में होते हैं जो पौष्टिक भी हो और घर में सभी को पसंद भी आए. इसी बात को ध्यान में रखकर डोसे के बचे हुए बैटर में टोमैटो के पेस्ट को मिक्स कर और पनीर की फीलिंग कर डोसा बनाया हैं. टमाटर के टैंगी स्वाद के साथ पनीर और प्याज़ का प्रयोग इसके स्वाद को और ज्यादा लाजवाब और बैलेंस कर देता है. आइए देखते हैं टैंगी और चटपटे स्वाद से भरपूर टोमैटो पनीर डोसा को बनाने की विधि !

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#ebook2020 #state3 #auguststar #nayaडोसा आजकल सभी घरों में बनता है क्योंकि ये खाने मैं स्वाद और पौष्टिक होता है लेकिन ये दक्षिण भारत का प्रसिद्ध नाश्ता है इसे कई तरीके से बनाया जाता है मैंने इसे ओट्स से बनाया है आप भी बनाए और बताये

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