मिनी कचौरी (चावल और गेहूं के आटे से बनी)

Meena Parajuli
Meena Parajuli @cook_7471548
New Delhi

मिनी कचौरी (चावल और गेहूं के आटे से बनी)

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सामग्री

  1. आटे के लिए
  2. 1 कपचावल का आटा
  3. 1/2 कपगेहूं का आटा
  4. चुटकीनमक
  5. तेल
  6. मिश्रण के लिए
  7. 1 कपमटर
  8. काजू
  9. कीशमिश
  10. नमक
  11. लाल मिर्च पाउडर
  12. हल्दी
  13. गरम मसाला
  14. तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चावल का आटा, गेहूं का आटा, नमक और तेल मिलाकर एक मुलायम आटा तैयार करें

  2. 2

    एक पैन में तेल डालें गर्म होने दें

  3. 3

    उसमें मटर डालें

  4. 4

    काजू को टुकड़ों में काटकर डालें

  5. 5

    किशमिश और सारे मसाले डालकर 10 मिनिट भूनें

  6. 6

    मिश्रण तैयार हैं

  7. 7

    अब आटे की छोटी छोटी लोई लें

  8. 8

    लोई में मिश्रण भरें

  9. 9

    कचोरी का आकार दें

  10. 10

    अब कचौरी को डीप फ्राई करें

  11. 11

    मिनी कचौरी तैयार हैं

  12. 12

    चाय कॉफी जो पसंद हो उसके साथ खाएं और खिलाएँ

  13. 13

    चावल से बनी हैं तो गरमागरम ही खाएं क्योकी ठंडी होने पर हल्की हार्ड हो जाती हैं

  14. 14

    प्रीपरेशन कॉलाज

  15. 15

    आशा करते हैं की आपको पसंद आएगी

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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