कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बर्तन मैं आटा ले इसमे मोयन का तेल डालें और अच्छे से मिक्स कर लें।और सारी सामग्री अब थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर सख्त आटा गूँत लें। अब इसे 10 मिनट ढक के लिए रख दें।
- 2
10 मिनट बाद फीर से आटे को थोड़ा मसल लें। और इसकी छोटी लोयीया काट लें। अब एक बड़ी रोटी बना ले और एक ग्लास या कुकी कटर की मदद से छोटे गोल शेप काट ले। फीर इनमे बीच का भाग छोड़कर छोटे छोटे कट लगा ले। और पत्ती का शेप दे दे।इसे फ्लॉवर शेप देने के लिए बीच मि काली मिर्च लगाएं।
- 3
अब एक कड़ाही लें और इसमें तेल गर्म करें फिर इसमें बनाई हुई मठरीयों को धीमी आँच पे सुनहरा होने तक सेक ले।
- 4
हमारी फ्लॉवर मठरी बन कर तैयार हैं ।ठंडा कर इन्हें एयर टाइट कंटेनर में रखें।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
I love cooking n want learn more n more recipiessssFor my recipes my youtube channel supriya's recipe
और पढ़ें Similar Recipes
-
-
गेहूँ के आटे और पालक के करारे नामक पारे/निमकी(palak k namakpare recipe in hindi)
#चाय#ilovecookingपालक के नमक पारे कुरकुरे और बहुत स्वादिष्ट होते हैं। इन्हें आप किसी भी त्यौहार पर बना सकते हैं, या ऎसे ही कभी भी बनाया जा सकता है ,और चाय के साथ ये बहुत ही अच्छे लगते हैंआप इन एयर टाइट डब्बे में 2से3 हप्ते तक रख सकते हैं। बच्चे पालक खाने में अनाकानी करते हैं तो आप इस तरीके से भीउन्हें पालक दे सकते हैं, और इनकी सबसे अच्छी बात ये है कि ये गेहूँ के आटे से बने हैं।
-
लेयर्ड मठरी
#DDदीपावाली प्रकाश का पर्व है यह कार्तिक मास की अमावस्या को मनाया जाता है और भारत के सबसे बड़े और सर्वाधिक महत्वपूर्ण त्योहारों में से एक है। आध्यात्मिक रूप से यह अंधकार पर प्रकाश की विजय को दर्शाता है।मैने इस पर्व के उपलक्ष्य में परतों वाली मठरी बनाया है जो गेहूं आटे, मैदे और सूजी से बनी है। ये बहुत ही कुरकुरी और स्वादिष्ट होती है।
-
गेहूं के आटे से बनी चॉकलेट कप केक 🧁
#ga24गेहूं के आटे में से बहुत ही टेस्टी ऐसी कप केक बनाई है चॉकलेट फ्लेवर की बनाई है बनाने में बहुत ही आसान है यह मैंने कढ़ाई में बनाई है बनाना बहुत आसान है और हेल्दी भी है पत्ता भी नहीं चलता कि ये गेहूं के आटे में से बनी है
-
सिंघाड़ा के आटे से बनी जलेबी
प्रसाद के लिए और व्रत में खाने के लिए। बहुत ही आसान और सटीक तरीका।#प्रसाद25/8/2019Hindi
-
कसूरी मेथी मठरी kasuri methi mathri
कसूरी मेथी मठरी बहुत आसान और टेस्टी मठरी होती है और ये चाय के साथ खाने मे बहुत लाजवाब लगती है #FRS
-
फ्लॉवर शेप मठरी
#Tyoharआज मैंने एक बहुत ही स्वादिष्ट और देखने में सुंदर डिश बनाई है। इसको आप स्नैक्स में या त्यौहार में भी बना कर रख सकते है। मठरी तो कई आकार में बनाए जाते है । पर आज मैंने इसको कुकीज़ कटर से फ्लॉवर का आकार दिया है। ये देखने में तो सुंदर लगता ही है पर खाने में भी बहुत स्वादिष्ट है। इसको आप चाय , कॉफ़ी या ऐसे ही खा सकते है।
-
फ्लॉवर मठरी (Flower mathri recipe in hindi)
#rasoi#amWeek 2मठरी खाने में बहुत ही अच्छा लगता है नमकीन स्वाद से भरा मैंने मठरी को फूलों के तरह बनाने की कोशिश की है जो सभिको पसंद आयी।।
-
-
-
गेहूं,सूजी के आटे से बनी पूरी
#fm3गेहूं,सूजी से बनी पूरी बच्चे बड़े सभी को पसंद होती है इसे हम सफर,ब्रेकफास्ट,लंच किसी भी समय बना कर खा सकते है इसे हम माता रानी के प्रशाद,भंडारे इत्यादि में भी बनाते है
-
-
-
खजूर से बनी चंद्रकला🌙🌈
#MRWn #W2होली के त्योहार पर मैंने एकदम हेल्दी बहुत स्वादिष्ट ऐसी मिठाई और वह भी खजूर से बनी चंद्रकला बनाई है जो मेरे परिवार को बहुत ही पसंद आई है और बहुत ही हल्दी भी बनी है कुछ नया ट्राई किया है -
बेसन,सूजी से बनी फ्लावर मठरी(besan suji se bni flower recipe in hindi)
#fm2होली के त्योहार पर लोग तरह तरह के पकवान बनाते है आज हम बेसन,सूजी को मिलाकर फ्लावर मठरी बना रहे है मैदा की तो अक्सर बना ते है बेसन।की भी बहुत कुरकुरी और स्वादिष्ट बनी है -
-
-
-
खस्ता मठरी (khasta mathri recipe in Hindi)
#JC#week1@The_Food_Swings_1103 inspired me for this recipeसुबह-शाम की छोटी भूख हो या लंचबोक्स में देना हो| बच्चे होस्टल में जाते हो या महेमान आने वाले हो| दिवाली हो या कोई और त्यौहार हो मठरी तो बनती ही है|
-
खास्ता मठरी
#MRW #w2होली के अवसर पर गुजिया और मठरी खास तौर पर बनाई जाती हैं । मैंने बनाई है कसूरी मेथी फ्लेवर खास्ता मठरी जो चाय के साथ बहुत ही स्वादिस्ट लगती है ।
-
छाछ में से बनी आटे की टेस्टी सब्जी
#ga24छाछ में से बहुत ही एक मजेदार और इंटरेस्टिंग रेसिपी बनाई है बनाने में बहुत ही आसान है और खाने में तो बहुत ही स्वादिष्ट है कुछवेजिटेबल डालकर बनाई है ज्यादातर अगर इसे सर्दियों में खाया जाए तो बहुत ही मजा आएगा इसे रोटी के साथ भाखरी के साथ भी खा सकते हैं और वैसे भी खा सकते हैं ट्रेडिशनल ज्वार के आटे में से बनती है मैं यहां बाजरे के आटे का उपयोग किया है -
गेहूं के आटे से बनी हुई खस्ता जीरा पापड़ी (Gehu ke aate se bani hui khasta jeera papdi hindi)
#holi#grand#week6#post3 -
मल्टीग्रेन मठरी
#जारस्नेक्समेरे बच्चे को रोज शाम को स्नेक्स चाहिए और वो भी कुछ नया। तो उसी के लिए बनाया।
-
निमकी (Nimki recipe in Hindi)
यह आमतौर पर पापड़ी नाम से जानी जाती है।परंतु बंगाल मे इसे निमकी कहते है।इसे हम कुछ दिन तक स्टोर भी कर सकते है।चाय के साथ इसे काफी पसंद किया जाता है।#goldenapron2#वीक6#वेस्टबंगाल#बुक
-
मक्के के आटे की नमकीन मठरी
#MM#week4#मिलेटमिशन_सुपरचैलेंजमक्के के आटे की नमकीन मठरी को आप बनाकर कई दिन तक खा सकते है आप इसे बच्चों को टिफिन में दे सकते है या आप इसे छोटी मोटी भूख में खा सकते है ये मठरी बच्चे बड़े सभी को बहुत पसंद आयेगी
-
राजमा से भरी रंगीन नाचोस
#राजमाछोलेराजमा जो पंजाबी व्यंजन है और यह इटालियन डिश में भी ज्यादा उपयोग किया जाता है।नाचोस एक इटालियन स्टार्टर डिश है जो कॉन चिप्स और पिघला हुआ चीज़ से बनाया जाता है।यह राजमा-मटर के साथ उपयोग करके एक अभिनव नुस्खा बनाने के लिए कोशिश की है।राजमा से भरी रंगीन नाचोस में चुकंदर (बीट)और पालक के नाचोस चिप्स पर राजमा ( रीफ्राईड बीन्स)-मटर के पूरण ,चीज़ के साथ सर्व किया है और साथ में लाल सालसा, चीज़ सोस भी।
-
मैदे से बनी ठेकूआ।
दोस्तों ठेकूआ की रेसपी शेयर कर रही हूँ जो बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं और इसे कभी भीकहीं भी खा सकते हैं।
-
शंख के आकार का परत पराठा
परत परांठा उत्तर भारत की एक बहुत ही लोकप्रिय और प्रचलित परांठे की रेसिपी है। उत्तर भारत में परांठे खाने का चलन कुछ ज्यादा है। इसीलिए वहाँ अलग-अलग किस्म के परांठे बनाए जाते हैं। परत परांठा भी उन्हीं परांठो में से एक है। परत परांठे को सुबह के नास्ते, लंच या रात के खाने में खाया जा सकता है। खाने में यह परांठा बहुत ही स्वादिष्ट होता है। परांठे ज्यादातर नाश्ते में या रात के खाने में बनाए जाते हैं।ये सभी को बहुत पसंद होते हैं। वैसे तो ये परांठे घी या तेल की परत लगाकर दो बार मोडकर बनाते हैं। पर मैं इसे एक नए आकार में बनाऊँगी। आप भी इसे जरुर बनाइयेगा।
-
मंगोची (मूंग दाल से बनी कढ़ी)
#मील2 - मेन कोर्स#पोस्ट 2राजस्थान व उत्तर प्रदेश की पारंपरिक कढ़ी । हमारे यहां शादी या अन्य किसी भी पारिवारिक समारोह में ,लंच के मेनू में इस स्वादिष्ट कढ़ी को जरूर रखा जाता है और लंच को शाही बनाने की कोशिश रहती है ।आप भी एक बार जरूर बनाए ।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/10952449
कमैंट्स