मटर पोटली (Matar potli recipe in hindi)
# मटर
कुकिंग निर्देश
- 1
मैदे में नमक और तेल डालकर आटा बना लें। आटा तैयार है
- 2
एक पेन में तेल गरम करें, ज़ीरा चटकाएँ, मटर, ड्राइ फ्रूट्स और सारे मसालें डालकर भून लें। भरावन तैयार है।
- 3
अब आटे से छोटी लोई लें। लोई बेलें स्ट्रिप काटें। पोटली को लपेटने के लिए। दूसरी लोई ले उसमें मटर का भरावन भरकर बंद करें। पोटली का आकार दें। स्ट्रिप से पोटली लपेट दें। कौलाज़ देखें।
- 4
अब सारी पोटली ऐसे ही बना लें और गहरा फ्राई करें। तैयार है मटर की पोटली।
कुकस्नैपस
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