मूंग दाल हल्वा (Moong dal halwa recipe in hindi)

Geeta Khurana
Geeta Khurana @cook_8104078

# दशहरा एक परंपरागत पंजाबी डिश/ मूंग दाल हलवा/ मिनिट्स में बनाए, आसान तरीके से/

मूंग दाल हल्वा (Moong dal halwa recipe in hindi)

# दशहरा एक परंपरागत पंजाबी डिश/ मूंग दाल हलवा/ मिनिट्स में बनाए, आसान तरीके से/

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सामग्री

  1. 1 कटोरीपीली मूंग दाल
  2. 1 कटोरीदेसी घी
  3. 1 कटोरीचीनी
  4. आवश्यकतानुसारमिक्स ड्राइ फ्रूट्स
  5. 1/2 कटोरीखोया
  6. 1/2 छोटा चम्मचइलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    दाल को सूखा ही किसी गीले कपड़े से पोंछ के 1 घंटे धूप में सूखा कर के ग्राइंड कर के पाउडर बनाए

  2. 2

    किसी पेन में चीनी और 3 कटोरी पानी कि चाशनी बनाएँ

  3. 3

    चासनी में इलाइची पाउडर और ड्राई फ्रूट डाल दे

  4. 4

    अब किसी नॉन-स्टिक पेन में देसी घी गरम करके दाल का पाउडर गैस पर हिलाते हुये खुशबू आने तक भून लें।

  5. 5

    अच्छे से भून जाने पर चाशनी धीरे धीरे से मिला कर के हिलाते जाएँ

  6. 6

    गाढ़ा होने पर गैस बंद कर के खोया मिक्स करें।

  7. 7

    गरम गरम परोसें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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