मेथी मटर मलाई (Methi matar malai recipe in hindi)

Usha Varshney
Usha Varshney @cook_9234935
Alighar

#हरा पत्ती POST 4

मेथी मटर मलाई (Methi matar malai recipe in hindi)

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सामग्री

  1. -1 कपकटी हुई मेथी
  2. -1 कपउबला हुआ मटर
  3. 2 चम्मचताजा मालाई (क्रीम)
  4. 1फाइनली कटा हुआ प्याज़
  5. 4लौंग
  6. 2 चम्मचफाइनली कटी हुई लहसुन
  7. 1हरी मिर्च कटी हुई के बिना बीज
  8. 1टमाटर कटा हुआ बिना बीज
  9. 1 टेबल चम्मचकसा हुआ अदरक
  10. 1 टेबल चम्मचजीरा पाउडर
  11. 1/2धनीया पाउडर
  12. 1/4 टेबल चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  13. 1 चुटकीगरम मसाला
  14. 1 चुटकीकाला नमक
  15. नमक स्वादानुसार
  16. 2 चम्मचतेल
  17. 1 टेबल चम्मचकिचन किंग मसाला

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सब से पहले गैस पर कढाई रख कर तेल डाल कर जीरा पाउडर डाले और प्याज़ लहसुन मिर्च अदरक को डाल कर तलेऐड टमाटर और सभी स्पाइस (मसाले)एंड फ्राई 2 मिनिट ऐड कटी हुई मेथी 1 मिनट फ्राई अब आप मटर डाल कर मलाई या क्रीम डाल कर मिलाये और किचन किंग मसाला डाल कर मिलाये और परोसें गर्मागर्म चपाती या पराठा के साथ

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Alighar
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