पार्लेजी बिस्कुट चॉकलेट कुकर केक (Parle G biscuit chocolate cooker cake recipe in hindi)

Nilu Singh
Nilu Singh @cook_8154214
Gaya, Bihar

चिल्ड्रन डे स्पेशल पर मेरे बच्चो के लिए.

पार्लेजी बिस्कुट चॉकलेट कुकर केक (Parle G biscuit chocolate cooker cake recipe in hindi)

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चिल्ड्रन डे स्पेशल पर मेरे बच्चो के लिए.

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सामग्री

  1. 4पार्लेजी बिस्कुट पैकेट बड़ा पेकेट
  2. 6छोटा चम्मच कोको पाउडर
  3. 4छोटा चम्मच
  4. 70ग्राम अमूल मक्खन
  5. 1छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  6. 1/2छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
  7. 1 1/2कप चीनी
  8. 1कप दूध
  9. सूखे मेवे
  10. 11/2छोटा चम्मच वैनिला एसेंस
  11. 1कप गाढ़ा दूध
  12. हेर्शेय' (दूध बूस्टर)
  13. 7इलायची टुकडे
  14. स्वीट ग्लूकोस बॉल
  15. चुटकी नमक- केक में डालने स्वीट ग्लूकोस बॉल लिए
  16. 2कप नमक- कुकर में डालने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले सभीसामग्री को एक साथ रख लेंगे

  2. 2

    अब मिक्सर में चीनी और इलायची को बारीक़ पीस लेंगे

  3. 3

    उसके बाद मक्खन और गाढ़ा दूध को मिक्सर में ही अच्छी तरह मिला लेंगे

  4. 4

    ऐसे फोटो के जैसा

  5. 5

    पार्लेजी बिस्कुट को तोड़कर मिक्सर में बारीक़ पीस ले

  6. 6

    और उसे भी केक के घोल में डालें और कोको पाउडर बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा और चुटकी भर नमक भी डाल कर मिक्सर में ही फेटेंगे.

  7. 7

    कुकर को गरम करले और उसमे नमक को डाल कर गरम कर ले.हमें केक बनाने के बर्तन में घी और आटे को लगा कर तैयार किया है. इससे केक चिपकेगा नहीं और केक आसानी से निकाल जायेगा.

  8. 8

    जिस बर्तन में घी और आटे को लगा कर तैयार किया था उसी में केक बनाने के घोल को डालेगे.

  9. 9

    ऊपर से हेर्शेय से सजा देंगे.फोटो के जैसा.

  10. 10

    ड्राई फ्रूट लगा दे. बर्तन को कुकर में गरम किया हुवे नमक के ऊपर रख देंगे.नमक की परत को थोड़ी मोटी रखिएगा.कुकर की सिटी निकाल कर कुकर को बंद कर देंगे और कम आंच कर देंगे.

  11. 11

    40मिनट के बाद कुकर खोल कर देखेंगे की केक हुआ या नहीं.अगर नहीं हुआ होगा तो फिर से ढकन को लगा देंगे.बीच में चाकू डालकर चेक करेंगे.अगर चाकू में घोल नहीं चिपकेगा तो आपका केक तैयार है.

  12. 12

    बर्तन को सावधानी से निकाल कर केक को प्लेट में निकाल लेंगे.

  13. 13

    केक को पलट कर रखेंगे.

  14. 14

    ऊपर से नुट्रेला को केक के ऊपर से लगा देंगे

  15. 15

    और स्वीट ग्लूकोस बॉल से सजा देंगे.नुट्रेला से वो खुद चिपक जायेगा.

  16. 16

    अब आपका केक खाने को तैयार है.

  17. 17

    काटिये और मजे ले ले कर बच्चो को खाने को दीजिए.

  18. 18

    और खुद भी खाइये. — एन्जॉय फ्रेंड्स

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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