आचारी डीप (Achari dip recipe in hindi)

Chhaya Vipul Agarwal
Chhaya Vipul Agarwal @cook_9100840
Bareilly (U.P)

# डीप और सॉस

आचारी डीप (Achari dip recipe in hindi)

# डीप और सॉस

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सामग्री

  1. 1/2 कप दही
  2. नमक स्वाद अनुसार
  3. 1/4 चमच मेथी दाना
  4. 1/4 चमच सरसों के बीज
  5. 1/2 चमच जीरा पाउडर
  6. 1/2 चमच सौंफ
  7. 1/2 चमच तैल
  8. 1/4 चमच कलौंजी
  9. 1/2 कप हरा धनिया कटा हुआ
  10. 1/2 चमच हरी मिर्च कटी हुई
  11. 1 चमच चीनी पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पहला कदम पैन में तैल गर्म करे सौंफ डाले, जीरा, मेथी, कलौंजी और सरसों के बीज डाले और अच्छे से मिक्स करे

  2. 2

    जब ये सब चटकने लगे तो आच बंद कर दीजिए और ये आचारी मसाला 1 कटोरे में डाल लिजिए

  3. 3

    एक मिक्सर जार ले आचारी मसाला, दही, हरी मिर्च, हरा धनिया और चीनी डाले और पिस ले

  4. 4

    अब ए सब पिस कर एक मुलायम पेस्ट बना लिजिए

  5. 5

    पेस्ट को एक कटोरे में डाल ले और इसको 1 घंटे के लिए फ्रिज में ठण्डा होने के लिए रख दीजिए

  6. 6

    खाने के लिए तैयार है आचारी डीप

  7. 7

    ठन्डे आचारी डीप को खाखरा के साथ परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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