टमाटर लौंजी (Tamatar launji recipe in hindi)

Meenakshi Verma
Meenakshi Verma @Meenakshi_cooks
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टमाटर लौंजी (Tamatar launji recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 5-6टमाटर (उबले)
  2. स्वादानुसारगुड पाउडर
  3. स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 1 छोटी चम्मचपुदीना पाउडर
  6. 2-3 चम्मचअमचूर पाउडर
  7. 1 छोटी चम्मचमेथी दाना
  8. 1 छोटी चम्मचराई दाना
  9. 1-2 चुटकीहींग
  10. आवश्यकतानुसारवेजिटेबल आयल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    टमाटर को उबाल लें छिलका हटाकर ब्लेंड करें।

  2. 2

    पैन में 1-2 चम्मच आयल डाले राई दाना, मेथी दाना डाले 1-2 चुटकी हींग डाले भुने टमाटर पेस्ट डाले।

  3. 3

    पकते हुए गुड, नमक, अमचूर पाउडर,मिर्चपाउडर डाल मिक्स करे।

  4. 4

    अच्छे से पकाए गर्म मसाला डालकर 1-2 मिनट पकाए नार्मल होने पर पुदीना पाउडर डाले धनिया पत्ती से सजाए।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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