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सामग्री

  1. 2 कपपता गोभी
  2. 2गाजर
  3. 1शलजम
  4. 4आलू
  5. 1शिमला मिर्च
  6. 1 कपकद्दू
  7. 1 कपलौकी
  8. 2प्याज
  9. 4 टमाटर की प्यूरी
  10. स्वादानुसारनमक
  11. 2 चमचलाल मिर्च पाउडर
  12. 1 चमचहल्दी पाउडर
  13. 1 चमचधनिया पाउडर
  14. 2 चमचपाव भाजी मसाला
  15. 1नींबू
  16. 1 चमचहरा धनिया
  17. 2 चमचअदरक लहसुन हरी मिर्च पेस्ट

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सारी सब्जियों को काटकर धोकर कूकर मे थोड़ा पानी डालकर सीटी लगवाएंगे। एक पेन मे बटर डालकर जीरा ओर करी पते डालकर कटा हुआ प्याज डालेंगे 5 मिनट बाद अदरक लहसुन पेस्ट डालेंगे टमाटर पयूरी डालेंगे ।सारे मसाले डालकर भुनेंगे। जब तक बोइल की हुई सब्जी को अच्छे से मेश कर लेंगे। जब मसाला तेल छोड़ दे तो ये मेश की हुई सबजिया डाल देंगे। थोड़ी देर सिम पर रखकर फिर गैस बंद कर देंगे उपर से हरा धनिया डालदेंगे। गरमा गरम पाव के साथ सर्व करेंगे। धन्यवाद

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Sanjana Jai Lohana
Sanjana Jai Lohana @cook_12131005
पर
जयपुर

कमैंट्स

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