मटर पनीर शिमला मिर्च के साथ (Matar paneer with shimla mirch recipe in hindi)

kavita Dixit
kavita Dixit @cook_9888401

मटर पनीर शिमला मिर्च के साथ (Matar paneer with shimla mirch recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 100 ग्रामपनीर
  2. 1/2 कपमटर ( उबले हुए )
  3. 1शिमला मिर्च बारीक़ कटी
  4. 2टमाटर पेस्ट
  5. 1प्याज़ पेस्ट
  6. 1 छोटा चम्मचलहसुन और अदरक पेस्ट
  7. 1 बड़ी चम्मचताज़ा क्रीम
  8. 1 छोटा चम्मचधनिया पाउडर
  9. 1/2 छोटा चम्मचमिर्ची फलैक्स
  10. 1/2 छोटा चम्मचहल्दी
  11. 1/4 छोटा चम्मचजीरा
  12. 1 बड़ी चम्मचतेल
  13. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कढ़ाई में तेल गरम करें और जीरा,हींग, प्याज़ पेस्ट डाल के भुने फिर लहसुन और अदरक पेस्ट डाले और चलाए अब टमाटर पेस्ट डाले और चलाए अब सारे सूखे मसाले डाल कर मिक्स कर ले और चलाए फिर ताज़ा क्रीम डाले और तब तक चलाए की तेल छोड़ने लगे फिर उबले हुए मटर डाल कर मिलाये और शिमला मिर्च डाल कर मिलाये और भुने फिर पनीर और नमक डाल कर मिलाये और 1 कप पानी डालें और 5 मिनट पकाए फिर आंच बंद कर दे!!

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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