दूध केक (Milk Cake recipe in hindi)
# नवरात्रीसात्विकफूड
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले दूध बॉईल करें.दूध में उबाल आने पर गैस सिम करें.इतना पकाएं की दूध थिक हो जाये.थोड़ा थिक होने पर 1/2 कप पानी में लेमन जूस मिक्स कर के दूध में मिक्स करें और चलाते रहे.
- 2
दूध में दाने बनाने लगेंगे.पाउडर चीनी मिक्स करें और थिक होने तक पकने दे.गैस ऑफ करदे.ग्राइंड नट्स और इलाइची पाउडर मिक्स करें और 4_5 घंटा तक रख दे.
- 3
इससे बर्फी की शेप में भी कर सकतें है लेकिन मैंने इससे ऐसे ही रखा है.खाने में टेस्टी यम्मी डिलीशियस है.
- 4
सभी को धन्यवाद।
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