साई भाजी (Sai bhaji recipe in hindi)
sneha ki rasoi @cook_14219903
साई भाजी (Sai bhaji recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चने की दाल भिगो दें 2 घण्टा करीब।सभी सब्जियों धो कर छीलकर काट ले।
- 2
कुकर को धीमी आंच पर रखे।
- 3
कुकर में तेल डालें। अब इसमें अदरक लहसुन हरिमर्च को कूट कर डाले।
- 4
जब ये थोड़े सिक जाए तो कटा प्याज दाल दे।
- 5
प्याज जब ब्राउन हो जाए तो टमाटर दाल कर भुने।
- 6
अब पालक ओर दाल डाल दे।
- 7
अब नमक और हल्दी डाल कर भून लें।
- 8
अब प्रेशर कुक के लिए तेज आंच पर चार सिटी लगवाए।
- 9
5 मिनट धीमी आंच पर रखने के बाद स्विच बन्द कर दे।
- 10
जब प्रेशर निकल जाए तो चेक करें कि दाल गल गई है।
- 11
अगर दाल गल जाए तो उसे दाल घोटनी से घोट ले।
- 12
साई भाजी रेडी ही खाने के लिए। अधिक जानकारी के लिए मेरे नीचे दिए हुए लिंक को क्लिक करे।
- 13
Famous Sindhi dish Sai bhaji
https://youtu.be/9wg9mzNPwgY
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