लौकी चौकोर (Lauki Chaukor recipe in hindi)

Vrinda Idnani
Vrinda Idnani @cook_9209919
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सामग्री

  1. 250 ग्रामलौकी - कदुुुकस किया हुआ
  2. 1 कपबेसन -
  3. 1/4 कपबाजरे का आटा -
  4. 1/4 कपगेहू का आटा -
  5. 1/4 चम्मचहरी मिर्च -
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1/4 चम्मचलाल मिर्च -
  8. 1/4 चम्मचहल्दी -
  9. 1 चम्मचतिल -
  10. 1/4 चम्मचअजवाइन -
  11. 1/4 चम्मचचीनी -
  12. 1 बडा चम्मचतेल -
  13. तडके के लिए :
  14. 1 चम्मचतेल -
  15. 1/4 चम्मचराई -
  16. 1/4 चम्मचतिल-

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक बरतन में सभी सामग्री मिला लें ।

  2. 2

    अच्छी तरह से मिलाकर आटा गूंद लें ।

  3. 3

    अब एक थाली पर तेल आटा फैला दें । उस

  4. 4

    15 मिनट तक स्टीम करें ।

  5. 5

    अब ठंडा होने चोकोर आकार में काट ले ।

  6. 6

    अब एक कडाई तेल डालें ।राई और तिल का तडका तैयार कर लॆ

  7. 7

    मन चाहे आकार मे काटकर चटनी के साथ परोसें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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