मूली पराठा (Mooli Paratha recipe in Hindi)

Dipika Bhalla
Dipika Bhalla @cook_1952
Mumbai
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सामग्री

  1. 1 कपमूली घिसी हुई
  2. 1"अदरक घिसा हुआ
  3. 1हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  4. 1 चम्मचहरा धनिया
  5. 1/4 चम्मचअजवायन
  6. नमक स्वादानुसार
  7. 2-3 चम्मचतेल
  8. 1 कपगूंदा हुआ आटा

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    घिसी हुई मूली और अदरक में नमक डाल के पंद्रा से बीस मिनिट रखे। बाद में उसे निचोड़ के उसका पानी निकाल दे।फिर उसमे हरी मिर्च और हरा धनिया डाले। अजवायन डाले।

  2. 2

    आटे का एक बड़ा पेडा ले के, उसको थोड़ा बेलके उस में मूली वाला मसाला भरे।चारो तरफ से ठीक से बंद कर लें। बेले और तवे पर सैक ले।

  3. 3

    गरम गरम पराठा दही- अचार के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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