राजगिरा के वेज तंदूरी कबाब (Rajgira ke veg Tandoori kebab recipe in hindi)
Urvashi Belani @urvashi_belani
राजगिरा के वेज तंदूरी कबाब (Rajgira ke veg Tandoori kebab recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
राजगिरे के आटे में सारी सामग्री मिक्स करके जरूरत के हिसाब से पानी डालकर आटा गूंथ लें।
- 2
इस आटे के गोलाकार में कबाब बनाये ओर इडली के सांचे में15 मिनिट तक बाफ में पकाये।
- 3
मेरिनेशन की सारी सामग्री को अच्छे से मिक्स करे।
- 4
कबाब ठंडे हो जाय तब इसे मेरिनेशन में डालकर धीरे से मिक्स करके 1 घण्टे तक फ्रिज में रख दे।
- 5
अब नॉनस्टिक तवा या पेन में घी या बटर डालकर दोनो तरफ से सिम आँच पर ग्रिल करे।
- 6
गरम गरम तंदूरी कबाब ग्रीन चटनी ओर सलाद के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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