मूंग दाल की बफौरी (Moong Dal ki Bafauri recipe In Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मूंग दाल को दो घंटे के फूलने रखे ।
- 2
अब पानी निकालकर दाल को थोड़ी देर रखे ।अब मटर मूंगदाल हरीमिर्च धनिया प्याज अदरक ले।
- 3
और हल्का दरदरा पीस ले ।बरीक पीसन करे ।
- 4
अब उसमें बेसन हल्दी नमक गरम मसाला जीरा सौंफ अजवाइन डाले ।और मिलाएं।
- 5
अब हल्के हाथ से थोड़ा लंबा कर मुठिया बनाएं।
- 6
अब उसको भाप में पकाएं ।और ठंडा कर काटे ।आप चाहे तो तल भी सकते ।
- 7
साॅस और चटनी के साथ खाएं।।😊😊
कुकस्नैपस
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