वेज चना कबाब (Veg chana kabab recipe in Hindi)

Rimjhim Agarwal
Rimjhim Agarwal @cook_12524282

वेज चना कबाब (Veg chana kabab recipe in Hindi)

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सामग्री

30 मिनट
2 सर्विंग
  1. 1 कपभिगोए हुए काले चने
  2. 4 चम्मचबेसन
  3. 1 चम्मचसूजी
  4. 1प्याज़ बारीक कटा
  5. 2 चम्मचबारीक कटी धनिया पत्ती
  6. 1/2 कपबारीक कटी सब्जियां (गाजर,शिमलामिर्च)
  7. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  8. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 1 चम्मचअदरक हरी मिर्च का पेस्ट
  11. 1 चम्मचकसा हुआ लहसुन
  12. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  13. 1/4 चम्मचअमचुर पाउडर
  14. आवश्यकता के अनुसार तलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    काले चने को नमक और पानी के साथ कुकर में 2 सिटी आने तक पकाएं

  2. 2

    ठंडा होने पर अतिरिकर पानी निकालें और मिक्सर में दरदरा पीसें

  3. 3

    एक बाउल में निकालकर तेल के अलावा सारी सामग्री मिलाकर लम्बे कबाब का आकार दें

  4. 4

    गर्म तेल में सुनहरा तल कर निकालें

  5. 5

    चटनी और सॉस के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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