कच्चे पपीते के कबाब वीद डिल त्त्ज़्ज़िकी सॉस
Ruchi Sharma @Panky_1234
#कबाबटिक्की कच्चे पपीते के कबाब वीद डिल त्त्ज़्ज़िकी (Dill Tzatziki) सॉस
कच्चे पपीते के कबाब एक स्वादिष्ट शाकाहारी कबाब है ।
पपीता पोषक तत्वों, विटामिन से भरपूरर है। इस हेल्दी कच्चे पपीते कबाब रेसिपी को बनाए और इस फल के स्वास्थ्य लाभ को प्राप्त करें।
कच्चे पपीते के कबाब वीद डिल त्त्ज़्ज़िकी सॉस
#कबाबटिक्की कच्चे पपीते के कबाब वीद डिल त्त्ज़्ज़िकी (Dill Tzatziki) सॉस
कच्चे पपीते के कबाब एक स्वादिष्ट शाकाहारी कबाब है ।
पपीता पोषक तत्वों, विटामिन से भरपूरर है। इस हेल्दी कच्चे पपीते कबाब रेसिपी को बनाए और इस फल के स्वास्थ्य लाभ को प्राप्त करें।
कुकिंग निर्देश
- 1
कबाब बनाने की विधी:-
- 2
एक बाउल लें और उसमें कद्दूकस किया हुआ कच्चा पपीता डालें।
- 3
अब, उबली और मैश की हुई शकरकंदी डालें। मिश्रण में नमक,धनिया पाउडर,गरम मसाला,जीरा पाउडर,चाट मसाला, धनिया पत्ती,कटी हरी मिर्च,ओट्स का आटा,और कसूरी मेथी डालें।
- 4
मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं और बराबर भागों में बांटकर गोल शेप देते हुए पैटी आकार के कबाब बनाएं।
- 5
एक ग्रील पैन में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें।
- 6
6-7 कबाब को पैन में रख कर तब तक सेकिये जब तक उनकी निचली सतह सुनहरी ना हो जाए।
- 7
अब हर कबाब को पलटे की सहायता से पलटकर चारों तरफ थोड़ा तेल डालिए और निचली सतह के सुनहरा होने तक पकाइए।
- 8
तैयार कबाब को एक प्लेट में निकल लें और डिल त्त्ज़्ज़िकी(Dil Tzatziki) सॉस के साथ,स्वादिष्ट कबाब परोसें।
- 9
डिल त्त्ज़्ज़िकी (DilTzatziki)सॉस बनाने की विधी:-
- 10
एक कटोरी में दही,आलिव आयल,नींबू का रस, डिल,लहसुन,काला नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- 11
एक घंटे के लिए ढक कर फ्रिज में रख दें।
- 12
खीरे को छिलकर बारिक छोटे टुकड़ों में काट लें।
- 13
दही को फ्रिज से निकाल कर उस में कटा खीरा डालें और अच्छी तरह मिला लें।
- 14
डिल त्त्ज़्ज़िकी (DilTzatziki)सॉस बन कर तैयार है ।
कुकस्नैपस
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कमैंट्स