सूजी सट्फ ढोकला (Suji stuff dhokla recipe in Hindi)
Manjusha Sushil Arya @manjusha1552689
#goldenapron
14/3/2019 post 2
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में सूजी दही धनिया मटर ओर थोड़ा पानी डाल कर मिक्स करे ।
- 2
स्वादानुसार नमक मिलायें अब ईनो पाउडर डाल दें । गैस पर पानी गर्म करने रख दे । कटोरी को ग्रीस करें ओर मिश्रण उसमें बराबर मात्रा में डाले ।
- 3
अब कटोरी को उबले पानी में रखे ओर ढक के गैस सिम कर दें । थोडा समय बाद टुथपिक से चैक करते रहे मिश्रण अन्दर से कच्चा तो नहीं ।
- 4
अब गैस से उतार कर थोड़ा ठंडा होने दें । तडके के लिए एक चम्मच तेल गर्म करें सरसो दाने ओर कडी पत्ता डाले जैसे तडकने लगें तो ढोकला रखे और दोनों तरफ से सेंकें। आप का ढोकला तैयार हैं।
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