मिक्स चिवड़ा नमकीन (Mix Chivda Namkeen recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू के लच्छे को पानी से धो कर एक नेपकीन पर सूखा ले।सेव बनाने के लिए बेसन मे नमक ओर थोडा तेल डाल कर पानी से गूथ ले।
- 2
एक कढाही मै तेल गरम करे।गूथे हुए बेसन को नमकीन मेकर मे डाल कर सेव बना ले।अब आलू के लच्छे भी क्रिस्पी होने तक तल ले ओर अलग रखे।
- 3
साबुदाना,मूगंफली ओर पोहा तल कर छलनी मे निकाल ले।अब काजू ओर बादाम भी फ्राय करे ओर करी पत्ता को भी तल ले।
- 4
तली हुई सारी सामग्री को एक बडे बर्तन मे डाले। अब सारे मसाले ओर किशमीश डाल कर मिला ले।मिक्स चेवडा नमकीन तैयार है।
कुकस्नैपस
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