सबसे पहले एक बाउल में सभी सामग्री मिक्स कर लें. अब पानी डालकर सॉफ्ट आटा गूँथ लेंगे. आटा जैसे फोटो में है वैसा ही होना चाहिए!

अब आटे को लगभग 10 मिनिट तक मसलकर चिकना और लोचदार कर लेगे और तेल लगे बाउल में 2 घंटे के लिए ढ़क देगे ताकि खमीर उठ जाए और आटा दुगुना हों जायेगा I अब ब्रेड आटा को दुबारा 2 मिनिट मसलकर एकसार कर लेगे और ब्रेड टीन में रख लें और अब उसमे थोड़ा पानी लगाकर अच्छे से बीज चिपका दीजिए I 10 - 15 मिनिट ढक कर रखे I

अब इस टीन को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 30 से 35 मिनट बेक करेगे.बेक होने के बाद 10 मिनिट ढक कर रख देगे इस से ब्रेड सॉफ्ट बनती है.अब ब्रेड के पीस कर ले. ब्रेड तैयार हैं!