सेमोलिना वेज पैनकेक(Semolina veg pancake recipe in hindi)
Nirmala Joshi @cook_16662399
#GKS
सेमोलिना वेज पेन केक
सेमोलिना वेज पैनकेक(Semolina veg pancake recipe in hindi)
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सेमोलिना वेज पेन केक
कुकिंग निर्देश
- 1
बर्तन में सूजी बेसन कटी हुई पालक कद्दूकस किया हुआ गाजर हरा धनिया अदरक लहसुन मिर्ची की बेस्ट नमक दही ले लीजिए अब उसमें पानी मिलाकर गाडा मिश्रण तैयार कीजिए
- 2
एक छोटे से बर्तन में तेल गर्म कीजिए उसमें सरसों के दाने जीरा उड़द दाल सफेद तिल और कटे हुए कड़ी पत्ते डालिए उसमें चुटकी और हल्दी डालकर उसे तैयार किए मिश्रण में डालिए
- 3
अब उसमें एक चम्मच बेकिंग सोडा डालकर उसे अच्छी तरह मिलाइए
- 4
एक non stick pen mein थोड़ा सा तेल डालिए उसमें एक मोल्ड रखिए और बीच में थोड़े से सफेद तिल डालकर एक बड़ा चम्मच तैयार किया हुआ मिश्रण डाले
- 5
उसे ढक्कन लगा कर पकाए नीचे की साइड पर ब्राउन होने तक बताइए फिर उसे उल्टा करके चम्मच से दबाकर दूसरी तरफ ब्राउन और क्रिस्पी होने तक पक्काए इस तरह बाकी के पेन केक तैयार कर लीजिए
- 6
तैयार है सिमोलिना वेज पेन केक आप उसे बच्चों के टिफिन में या सुबह या शाम के नाश्ते में बना सकते हैं मैंने पालक और गाजर मिलाया है आप अपनी पसंद की सब्जियां भी डाल सकते हैं जैसे मेथी दूधी मटर आदि मैं आशा करती हूं आपको मेरी झटपट बनने वाली हेल्दी रेसिपी सिमोलिना वेज पेन के पसंद आई होगी
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