वेज अप्पम (Veg Appam recipe in hindi)
Veena Chopra @veena31
#np2
आज मैने वेज अप्पम बनाए यह खाने में बहुत ही स्वादिश लगते है मैने इसे सूजी ,दही,गाजर,उबला आलू,मटर आदि सब्जियों को मिला कर तेयार किया है ये खाने में बहुत ही लाजवाब बने है आप भी जरूर ट्राई करे
वेज अप्पम (Veg Appam recipe in hindi)
#np2
आज मैने वेज अप्पम बनाए यह खाने में बहुत ही स्वादिश लगते है मैने इसे सूजी ,दही,गाजर,उबला आलू,मटर आदि सब्जियों को मिला कर तेयार किया है ये खाने में बहुत ही लाजवाब बने है आप भी जरूर ट्राई करे
कुकिंग निर्देश
- 1
अप्पम बनाने के लिए एक बाउल में सूजी और दही को मिक्स कर घोल तैयार कर ले और 15,20 मिनट ढक कर रख दे
- 2
सूजी के घोल में आलू,गाजर कद्दुकुस्स कर ले
- 3
एक पैन में ऑयल डाले राई तड़क लेकड्डी पत्ता भी मिला दे
- 4
मटर को पानी से वाश कर ऑयल मे डाले
- 5
नमक,हल्दी, कश्मीरी लल मिर्च पाउडर मिला दे
- 6
अब हम सूजी में मटर भी मिक्स कर देगे
- 7
घोल तैयार है कटीधनिया पत्ती, बेकिंगसोडा भी मिला दे सोडा के उपर थोड़ा पानी भी डाल कर घोल को स्पून से अच्छे से मिक्स कर दे
- 8
अप्पे पैन को हल्की आंच पर गरम रख दे पैन में थोड़ा थोड़ा ऑयल डाल दे और स्पून से बैटर पैन में डालते जाए और पहले हल्की आंच और।बाद में मीडियम आंच पर पकाए ताकि अप्पम अंदर तक पक जाए
- 9
अब अप्पम को ऑयल लगा कर पलट देगे
- 10
हमारे स्वादीश अप्पम तैयार है चटनी,सॉस दोनो साथ स्वाद ले स्वादिष्ट बने है
- 11
अप्पम तैयार है टोमेटो सॉस,धनिया,पुदीना चटनी के साथ सर्व करे
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अप्पम (Appam recipe in Hindi)
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Neelam Agrawal -
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