पनीर किस ले और सारी सामग्री मिला ले।अब आटे को फिर मिलाये।

तवा गर्म होने दे।एक लोई ले उसे कटोरी जैसा गहरा करे और उसमे घी लगाकर पनीर को भरे और बंद करे।फिर पराठा बेल ले। घी या तेल लगाकर पराठा सेंक ले।और अपनी पंसद की चटनी,अचार या रायते के साथ परोसे।