पनीर पराठा(paneer paratha recipe in hindi)

Dheeraj Malhotra
Dheeraj Malhotra @dheerajmalhotra10
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सामग्री

2 लोग
  1. 100 ग्रामपनीर
  2. 1 छोटाबारीक कटा प्याज
  3. 1बारीक कटी हरी मिर्च
  4. 1/4 चम्मचजीरा
  5. 1 चम्मचलाल मिर्च
  6. 1/4 चम्मचगरम मसाला
  7. बारीक कटा धनिया
  8. नमक स्वादानुसार
  9. 50 ग्राममक्खन
  10. 2 कपगेहूं का आटा
  11. 2 चम्मचघी (सेकने के लिए)

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पनीर को कद्दू कस कर लें ।या आप हाथ से भी मसाला सकते है

  2. 2

    पनीर में नमक, लाल मिर्च,जीरा,हरी मिर्च, धनिया, गरम मसाला डाल कर अच्छी तरह से मिला ले ।

  3. 3

    पराठे के लिए जैसा आटा लगाते हैं वैसे लगा लें ।

  4. 4

    आटे की लोई लेकर बेल ले, अब पनीर की सटफिग को भरकर, हलके हाथ से बेले।

  5. 5

    गरम तवे पर घी लगाकर देने तरफ से शेक ले ।

  6. 6

    अब चटनी या मक्खन के साथ खाए।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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