अल्फोंसो मेंगो कलाकंद (Alphonso mango kalakand recipe in hindi)
Jasmin Motta _ #BeingMotta @cook_12567865
#मेंगो/आम
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई में घी गरम करके उसमें अल्फोंसो मेंगो का रस डालकर अच्छी तरह से १० मिनट तक भूनें। अब इस में दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें और केसर भी डालें।
- 2
अब इस मिश्रण को लगातार चलाते हुए पकाएं जब तक पनीर जैसा घट्ट होने आए और सब पानी सौंख जाएं। अब इस में चीनी डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और गैस बंद करके १० मिनट तक ठंडा होने दें। चीनी धूल जाएगी।
- 3
अब फिर से गैस चालू करें और मिश्रण को लगातार चलाते हुए भूनें जब तक मिश्रण घट्ट होने पर आएं और घी भी निकले और कढ़ाई के किनारे छोड़े। गैस बंद करके उसमें इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें। मिश्रण को ठंडा होने दें।
- 4
एक ग्लास बोउल में डालकर, पिस्ता के फेक्लेस से सजावट करें। स्वादिष्ट अल्फोंसो मेंगो कलाकंद सर्व करें।
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मैंगो कलाकंद (mango kalakand recipe in Hindi)
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आम का कलाकंद (Aam Kalakand in Hindi)
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आम्र कलाकंद (Aamra kalakand recipe in hindi)
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इंस्टेंट आम कलाकंद (instant aam kalakand recipe in Hindi)
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मैंगो कलाकंद Mango Kalakand (recipe in hindi)
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आम्र कलाकंद (Aamr kalakand recipe in Hindi)
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Very delicious and easy recipe made from the things available at home#mithai
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मैंगो कलाकन्द (mango kalakand recipe in Hindi)
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मैंगो कलाकंद (mango kalakand recipe in Hindi)
#Rasoi#doodh#week1Post4 आम फलों का राजा है,मैंगो में कैलरी कम होती है,उसमें फाइबर और विटामिन ज्यादा होते हैं। अच्छे पाचन और स्वास्थ्य के लिए आम बहुत अच्छे होते हैं। इसीलिए आज मैंने मैंगो कलाकंद बनाया है।
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