भरवां टिंडे (Bharwan tinde recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
टिंडे को हल्का छिलकर धोकर बीच से चीरा लगा दिए
- 2
नमक और सारे मसाले, तिल, मूंगफली दरदरी सब मिलाकर टिंडे में भर लिए
- 3
अब एक बाऊल में करी मसाला लेकर पके हुए टिंडे, आलू, बड़ी, कसूरी मेथी और हरा धनिया सजा कर सर्व किए
- 4
अब एक कूकर में 1 चम्मच तेल गरम करके भरे टिंडे, आलू, बड़ी और जरा सा पानी डाल कर 1 सीटी आने तक पका लिए
- 5
अब एक कढ़ाई में तेल गरम करके बारीक कटा प्याज, लहसुन डाल कर भून लिए, कलर चेंज होने पर नमक और सारे मसाले, तिल,मूंगफली डाल कर पिसा टमाटर, अदरक और हरी मिर्च डाल कर भून लिए
कुकस्नैपस
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