मसाला भिंडी (Masala Bhindi recipe in hindi)

Charu Pankaj Agarwal
Charu Pankaj Agarwal @cook_12198731
Agra
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सामग्री

  1. 250 ग्राम भिंडी
  2. 2 चम्मचसरसों का तेल
  3. 1 छोटी चम्मचअजवाइन
  4. 2 चम्मच सौंफ पिसी
  5. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  6. 1 चम्मच धानिया पाउडर
  7. 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  8. 1 चम्मच नमक या आवश्यकता अनुसार

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    भिंडी को धोकर साफ कपडे से पोछ कर लम्बी लम्बी काट ले।

  2. 2

    कढाई गरम कर इसमे सरसों का तेल डाले और अजवाइन चटकाए सौंफ और आमचूर पाउडर और धनिया पाउडर छोड़ कर बाकी सब डाल कर मिक्स करें

  3. 3

    नमक डालकर चलाए और ढक कर पकाएं 2 मि. तक पकाएं

  4. 4

    पक जाने पर बाकी मसालों को डालकर मिक्स करें और रोटी पराठे से सरव करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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