टिंडा मसाला (Tinda masala recipe in Hindi)
टिंडा मसाला (Tinda masala recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले टिंडों को धोकर, छीलकर, टुकड़ो में काट लें।प्याज़, टमाटर और मोटी मिर्ची को भी बड़ा बड़ा काट लें।
- 2
अब एक कढ़ाई या पैन में तेल गर्म करें,जीरा डालें, जीरा चटकने के साथ हींग डालें, मोटा कटा हुआ प्याज़ डालें और मध्यम आंच पर 2 से3 मिनट तक भून लें।अब मोटी कटी हुई हरी मिर्च डालें और एक मिनट के लिए और पका लें।
- 3
अब टमाटर डालें और 2 से 3 मिनट तक बीच बीच में चलाते हुए पका लें, अब नमक,हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर,मिर्ची पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिक्स करते हुए 1 मिनट के लिए और भून लें।
- 4
अब गरम मसाला डालकर मिक्स करें, कटे हुए टिंडे डालें और मसाले के साथ अच्छी तरह से चलाते हुए मिक्स कर लें।1/2 कप या जरूरत के अनुसार पानी डालें और पैन को ढककर 4-5 मिनट तक मध्यम आंच पर पकने दें।
- 5
4-5 मिनट बाद सब्जी को एक बार चला ले और फिर से ढककर 3-4 मिनट के लिए और पकने दें या जब तक टिंडे नरम न हो।
- 6
टिंडे पकने के बाद निम्बू का रस डालें, कसूरी मेथी डालकर मिक्स करें और अंत में हरा धनिया डालकर मिक्स करें और आंच बंद कर दे।
- 7
टिंडा मसाला तैयार, रोटी या प्लेन परांठे के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
बिरयानी (Biryani recipe in Hindi)
#मील2#पोस्ट4#मेनकोर्सhttps://cookpad.wasmer.app/in-hi/users
-
-
मसाला भरवां टिंडा(masala bharwa tinda recipe in hindi)
#cj#week4Yellowमसाला टिंडा बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं। ये रेसिपी जरूर बनाएं । खाने और बनाने दोनों में ही आनंद आएगा।
-
-
-
-
उड़द की दाल (Urad ki dal recipe in Hindi)
#मील2#पोस्ट4#मेनकोर्स
-
-
-
-
बैंगन का भर्ता विद बाटी (Baingan ka bharta with bati recipe in hindi)
#मील2#पोस्ट4मेनकोर्स
-
-
-
वेज बिरयानी और खीरे का रायता (Veg Biryani Aur kheere ka Raita recipe in Hindi)
#मील2#पोस्ट4मेनकोर्स
-
-
-
-
-
मिस्सी रोटी और शाही पनीर (Missi roti aur Shahi paneer recipe in Hindi)
मेनकोर्स#मील2#पोस्ट2 -
-
More Recipes
कमैंट्स