#DP

#DP

#DP

#DP

#DP

#पराठा

#रेसिपीबुक #week4 मॉरिशस म्हटलं की आपल्या डोळ्यासमोर येतो तो अथांग निळाशार समुद्र. पांढऱ्या वाळूची किनारपट्टी आणि लगून्स. हनीमून डेस्टिनेशन, रोमँटिक गेटअवे, लँड ऑफ रेनबो अँड शूटिंग स्टार्स, डोडो पक्ष्याचा देश अशी अनेक समीकरणं या छोटय़ा बेटाला जोडली गेली आहेत.मार्क ट्वेन यांनी ‘मॉरिशस वॉज मेड फर्स्ट अँड देन हेवन, हेवन बीइंग कॉपीड आफ्टर दॅट’, अशा खूप सुंदर शब्दांत मॉरिशसचं वर्णन केलं आहे. माझी मॉरिशसशी पहिली ओळख झाली ती लग्नानंतर...!!!भारतासारखं मॉरिशसचं स्ट्रीट फूड खूप प्रसिद्ध आहे. त्यातलच हे एक "ढोल पुरी". ह्याला आपण गोड नसलेली पुरणपोळी म्हणु शकतो!!!!:) तेथील लग्न समारंभात ही पुरी ग्रेवी सोबत किंवा खीरीसोबत सर्व्ह करतात. खूप छान लागते नक्की ट्राय करा!

#ckps

#पाणीपुरी

#DP

# ब्रेकफास्ट

#फोटोग्राफी

#बेसनऑल टाईम फेवरेट कांदा भजी... कुंद वातावरण, चहा आणि कांदाभजी भल्या भल्यांना नादाला लावते. आता वातावरण मोकळं आहे इथे पण आम्ही बंद म्हणजे लॉक डाऊन... मग केला बेत आणि हाणली भजी... 😄

#goldenapron3week7:Keywords:cabbage,pudinaकॅबेज फ्लीटर्स या थोडक्यात कोबीच्या चटपटीत वड्या बनवल्या आहेत आणि त्या टेम्पटिंग अश्या पुदिना चटणी सोबत सर्व्ह केल्या.

#झटपट रेसिपी. संध्याकाळी चार ते पाच वाजता काहीतरी चटपटीत खावस वाटत. पण लवकरात लवकर व्हावंअसे वाटते. म्हणून झटपट रेसिपी पापडी चाट..

#DP

परवाच पालक पुऱ्या केल्या .चहासोबत तर खाल्ल्या.पण आज त्याच पुर्यांचे मस्त चाट बनवले.

#स्ट्रीट

#tmr #माझी रेसिपी एकदा करून बघितली ती अतिशय कुरकुरीत आणि चवीला स्वादिष्ट.

#स्टीम.....स्टीम रेसिपी काही तरी वेगळे करायचा प्रयत्न....उन्हाळ्याचे पापड करत असताना सुचलेली रेसिपी...तांदळाच्या साल पापड्या करत असताना ही रेसिपी सुचली

#पाणीपुरी

#पाणीपुरी

#पाणीपुरी

थोड्याशा वेगळ्या चवीचा हा एक गोड प्रकार

#फोटोग्राफी

#KS1कोकण म्हणजे माझा विक पॉइंट कारण माझं आजोळ कोकणातलं मस्त खाण्याची मजाकोळ पोहे,कोकम सरबत,फणसाचे काप, अजून खूप काही त्यातील एक छान नाश्त्याचा प्रकार म्हणजे तिवसा भाकरी म्हणतात पण माझी आजी त्याला तरसोळ्या म्हणायची माझा आवडता पदार्थ आहे. त्याला लागणाऱ्या हिरव्याकंच तिवसा काकड्या इकडे मिळत नाही.म्हणुन मी साधी काकडी घालून हे थालिपीठ बनवते. अतिशय सुंदर लागतं खूप छान आहे सोपी रेसिपी आहे करून बघा आणि मस्त फ्रेश लोणी आणि नारळाची चटणी बरोबर माझी आजी नेहमीच खायला द्यायची.

#बेसन.... बेसन पासून रेसिपी बनवायची म्हंटल्यावर पहिल्यांदा सुचली ती शेव ....पण त्यात काही तर नाविन्यता हवी म्हणून वेगळ्या flavour ची रेसिपी बनवली....त्यामुळे मला बेसन

#फ्राईड