#masterclass #TeamTrees

#teamtrees#masterclass

#कादंबरी#masterclass#teamtrees

#रेसिपीबुक #week2

#पोळी#चपाती

#क्रिसमस#teamtrees#onerecipeonetree

#Ks7 लाॅस्ट रेसीपी चा विचार कधीच आला नाही पण खरेआहे विस्मरणातील खुप रेसीपीज व आठवणी यांचा खुप संबंध आहे. अशीच लहानपणी आईने केलेले ब्रेकफास्ट रेसीपी आहे त्या काळी जास्त प्रकार नव्हते . पण हेल्दी रेसीपी आहे कोणी गाकर म्हणतात पाणगी, खपटं वगेरे पण म्हणतात।

#GA4 #Week25 #Rotiगोल्डन एप्रन 4 -आठवडा 25 चे क्रॉसवर्ड कोडे कीवर्ड - रोटी

#GA4 #WEEK15 #Keyword गूळअहाहा....मस्त गुलाबी आणि कडक थंडी...हुडहुडी भरवणारी...आता खरंतर दुलईतून उठूसुद्धा नये असं खूप वाटतं....पण आईला कसली थंडी आणि कसलं काय?मुलाबाळांना आणि नवऱ्याला या थंडीत धष्टपुष्ट करण्यासाठी तिला उठून पदर(.....!!🤔)खोचून उभं रहावंच लागतं.आता तर घरुनच मुलांची कामं म्हणल्यावर laptopशेजारी काहीतरी डीशमधे हवंच असतं....मग काय,लाडूचिवडा जसा एरवी आठपंधरा दिवसा करुन ठेवावा लागतो,तसं जरा थंडीत अंगी लागावेत म्हणून डिंकाच्या लाडूंचा सरंजाम करावाच लागतो.जशी आईच्या मायेची ऊब तशी शरिरालाही उष्णता देणारे पदार्थ हवेच असतात थंडी म्हणलं की!...तर गूळ हा असाच शरिराला उष्णता देणारा. गूळ मधुर चवीचा असतो.आपल्याकडे बाहेरुन आलेल्या माणसाला गूळ-पाणी द्यायची पद्धत आहेच की!पित्ताचे शमन करणारा आणि भरपूर उर्जास्त्रोत असणारा गूळ स्वयंपाकघरात एकदम भाव खाऊन जातो.थंडी सुरु झाली की येणारा सण म्हणजे संक्रांत, त्यावेळी तर गुळाचे कोण महत्त्व!!उसाचे गुळासाठी जेव्हा गुर्हाळ लावतात तेव्हा तर ते बघण्याची गंमत निराळीच!...अशातच एखादी बाळंतीण घरात असेल तर दररोज एक डिंकाचा लाडू तोही गूळ घालून केलेला...दुधाबरोबर घेणं आवश्यक असतंच.माझी आई उत्तम डिंकाचे लाडू करत असे.तिची त्यावेळी पाहिलेली तयारीची लगबग आठवतेच.माझ्या दोन्ही बाळंतपणात डबे भरुन केलेले,पाठवलेले लाडू आठवतात.आता माझ्या सुनेसाठीही तसेच लाडू वर्षभरापूर्वी केले आणि काहीतरी जिंकल्याचा आनंद झाला🤗म्हणूनच आज मी माझे खूप आवडते डिंकाचे लाडू गूळ घालून केलेत....आता थंडीत कँलरी वगैरेचा विचार न करता भरपूर तूप,बदाम घालून केलेले लाडू मस्त पोटभरीचे आणि तितकेच शक्तीवर्धकही!!....तुम्हालाही नक्कीच करुन बघायला आवडेल आणि खायलाही आवडतीलच!!👍👍

#masterclass

#masterclass

#चपाती#पोळी

#गव्हाचे पीठ#मऊसूत#मऊसर#नरमसाधारण एक वाटी पिठात 4 पोळ्या / चपात्या होतात.त्या प्रमाणे पीठ मोजून नंतर छान मळून घ्यावे.

फुलगोबी चे मैंचूरीयनएकदम टेस्टी व सोपी डिश आहें ही. जर नेहमि तिच ती भज्जीखाऊन कंटाळा आलाअसेल तर ही डिश नक्की ट्राई करा

# PRN "चार घडीची चपाती"

#उपवास#teamtrees#onerecipeonetree

#masterclass

#ट्रेंडिंग रेसिपी भारती संतोष किणी

#रेसिपीबुक#week1 #Themeआवडती रेसिपी गुळापासून बनवलेले गुलगुले खायला अत्यंत टेस्टी आणि अप्रतिम लागतात .खरंतर ही माझ्या आईची रेसिपी आहे त्यांच्या हाताचे गुलगुले एकदम जाळीदार, सॉफ्ट बनतात. माझ्या मुलीला पण खूप आवडतात त्यामुळे रमजानमध्ये किंवा कधी चाय- नाश्त्याच्या वेळी आम्ही नेहमी बनवतो. गव्हाचे पीठ आणि गूळ हे शरीरासाठी अत्यंत पौष्टिक आहे.

#रेसिपीबुक #week5पावसाळ्यात गरमागरम पदार्थ खायची मजा काही औरच असते. पाऊस चालू झाला की आपले सण पण चालू होतात. मग विविध गोडाचे पदार्थ केले जातात. ओल्या नारळाची करंजी आमच्या कोंकणात नारळी पौर्णिमेला केली जाते.

#चपाती ..

#Masterclass

#masterclass

#चपाती#पोळी

#ASR दिव्यांची अमावस्या म्हणजे आषाढातील शेवटचा दिवस. या दिवसाला आखाड असंही म्हटलं जातं. आषाढ महिन्यात तळणीचे पदार्थ तळतात. त्यालाच आखाड तळणे असे ही म्हणतात.दिव्याच्या अमावस्येला दिव्यांची पूजा करण्याबरोबरच भोपाळ्याचे घारगे करण्याची पारंपरिक पद्धत अनेक भागात आहे. लाल भोपळ्याचे गोड चवीचे खुसखुशीत घारगे कसे करायचे किंवा ते परफेक्ट व्हावेत यासाठी काय करायचं पाहूया.

#CDY#माझ्या मुलांची अत्यंत आवडीची गोष्ट खुप आवडते दोघांनाही.गरमगरम तर आवडतेच नी मुलगा तर डब्यात पण घेऊन जायचा.आता तर नातवाची पण आवडती. करायला तर एकदम सोप्पी चपात्या संपल्या की शेवटच्या दोन चपात्या कितीतरी वेळा साखर चपात्या केल्या आहेत.खुप छान लागते करून बघा.

#Masterclass

#ks7लाॅस्ट रेसिपीज ऑफ महाराष्ट्रपुर्वी प्रवासाला किंवा तीर्थाटनाला जाताना आधी मध्ये खायला काही विकत मिळत नसे आणि विकत घेऊन खाण्याची वृत्ती ही नव्हती तेव्हा गृहिणी अशाप्रकारे दशमी चटण्या, प्रवासात दोन-चार दिवस टिकतील असे पदार्थ बनवून देत असत.पण अलीकडे असे प्रकार कमी बनवले जातात. दुधाची दशमी लसूण चटणी व तुपाबरोबर किंवा दुधातल्या झुणक्या बरोबर खातात. प्रवासात पण ही दशमी दोन दिवस टिकते जशी आपण हातावर भाकरी करतो तशीच हाताने थापूनही ही दशमी करता येते. चला तर मग बघूया या लुप्त होत जाणार्या पदार्थाची रेसिपी 👍

#रेसिपीबुक #week15 #post2चकली बनवताना दिवाळीच असल्याचा भास झाला मल्टीग्रेन चकली पौष्टीक तर आहे शिवाय खुसखुशीत व चटपटीत लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांना आवडणारी आहे..

#मऊसूत चपाती बनवण्यासाठी पीठ कसे भिजवावे..