गुड गप्पा
Renu Chandratre @cook_20490704
#गोड गुड गप्पा किंवा गूळ गट्टा , गुळा पासून बनवलेला फारच चविष्ट आणि पौष्टिक गोड पदार्थ आहे. अगदी पाच मिनिटाच्या आत फक्त दोन साहित्याने हा पदार्थ बनविला जातो. मार्केटच्या कुठल्याही चॉकलेट पेक्षा गुड गट्टा खूपच चविष्ट आणि पौष्टिक तर आहेच, लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांना हा दिला जाऊ शकतो. जेवल्यानंतर थोडासा गोड खायची इच्छा झाली तर हा खूपच चांगला पर्याय आहे. मी जेव्हा लहानपणी शाळेत जायचे तेव्हा शाळेच्या सुटीत, शाळेच्या गेटच्या बाहेर एक फेरीवाला बसायचा चिंचवड शेंगदाणे उकडलेले मटार आणि हा गूळ गट्टा पण आणायचा. आम्ही सर्व मित्र-मैत्रिणी त्याच्याकडे पदार्थ विकत घेऊन खूप मजेने खायचं.. अगदी एक रुपयात भरपूर गूळ गप्पा मिळायचा.अजून सुद्धा लहानपणीचे ते गोड दिवस आठवतात बनवायला आहे आणि अगदी झटपट होतो तुम्ही सुद्धा आपल्या मुलांना हा पदार्थ नक्की खाऊ घाला नक्की आवडेल... चला तर मग बघुया याची साधी सरळ सोपी कृती
गुड गप्पा
#गोड गुड गप्पा किंवा गूळ गट्टा , गुळा पासून बनवलेला फारच चविष्ट आणि पौष्टिक गोड पदार्थ आहे. अगदी पाच मिनिटाच्या आत फक्त दोन साहित्याने हा पदार्थ बनविला जातो. मार्केटच्या कुठल्याही चॉकलेट पेक्षा गुड गट्टा खूपच चविष्ट आणि पौष्टिक तर आहेच, लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांना हा दिला जाऊ शकतो. जेवल्यानंतर थोडासा गोड खायची इच्छा झाली तर हा खूपच चांगला पर्याय आहे. मी जेव्हा लहानपणी शाळेत जायचे तेव्हा शाळेच्या सुटीत, शाळेच्या गेटच्या बाहेर एक फेरीवाला बसायचा चिंचवड शेंगदाणे उकडलेले मटार आणि हा गूळ गट्टा पण आणायचा. आम्ही सर्व मित्र-मैत्रिणी त्याच्याकडे पदार्थ विकत घेऊन खूप मजेने खायचं.. अगदी एक रुपयात भरपूर गूळ गप्पा मिळायचा.अजून सुद्धा लहानपणीचे ते गोड दिवस आठवतात बनवायला आहे आणि अगदी झटपट होतो तुम्ही सुद्धा आपल्या मुलांना हा पदार्थ नक्की खाऊ घाला नक्की आवडेल... चला तर मग बघुया याची साधी सरळ सोपी कृती
कुकिंग सूचना
- 1
साहित्य एकत्र करा, एका कढईमध्ये मंद आचेवर सतत ढवळत वितळायला ठेवा.. गुठळ्या राहू देऊ नका. आता यात सोडा टाका
- 2
सोडा घातल्यावर सतत ढवळत राहा आणि गॅस बंद करा. प्लॅटफॉर्म स्वच्छ करून त्याच्यावरती तेलाचा किंवा तुपाचा हात फिरवून घ्या. तयार मिश्रण पटकन त्याच्यावर होता आणि चमचा न लावता मिश्रण स्वतः आपोआप पसरू द्या. दहा मिनिटं असंच गार आणि कडक (सेट) होईपर्यंत सोडून द्या.
- 3
गूळ गट्टा तयार आहे, त्याचे ओबड-धोबड तुकडे करून घ्या संपुर्ण पणे गार झाल्यावर हवाबंद डब्यात भरून ठेवा. आणि लागेल तसा खाऊन आनंद घ्या.
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
गुळाचे शंकरपाळे (gudache sankarpale recipe in marathi)
#GA4 #week15 #गुळदिवाळीमध्ये शंकरपाळे हा पदार्थ आपण बनवतो आणि तो बर्‍याच जणांना खास करून मुलांना खूपच आवडतो. हेच शंकरपाळे साखर न वापरता,थंडीच्या दिवसात खाण्यासाठी म्हणून गुळ वापरून बनवले आहेत. गुळाची सुंदर चव आल्यामुळे ते खूपच टेस्टी लागतात. पटकन होणारे हे शंकरपाळे नक्की करून बघा.
Pradnya Purandare -
गूळ पापडी (gud papadi recipe in marathi)
#GA4 #week15 पझल मधील गूळ शब्द. हिवाळ्यात थंडी खूप असते. गूळ हा उष्ण आहे.त्यामुळे मी गूळ पापडी करण्याचे ठरवले. झटपट होणारी व पौष्टिक अशी ही रेसिपी आहे.तुम्ही नक्की करून बघा.
-
अवल_स्वीट
#GA4#week15मध्ये मी #jaggery म्हणजेच #गूळ हा कीवर्ड घेऊन #अवल_स्वीट म्हणजेच गोड पोहे ही रेसिपी शेअर करतेय.केव्हाही पटकन नैवेद्यासाठी काही बनवायचं असेल, जसं की मार्गशीर्ष महिन्यातले गुरुवार, श्रावणातले सोमवार, नवरात्र, गणेशोत्सव, त्यावेळी हा अगदी पटकन तयार होणारा नैवेद्याचा प्रकार आहे.कधीतरी खूप भूक लागलेली असते तेव्हा सुध्दा हा पौष्टिक आणि स्वादिष्ट प्रकार तुम्ही बनवू शकता. कधी बराच वेळ बाहेर राहणार असलो तर डब्यात घेऊन जाऊ शकतो.तेव्हा नक्की करून पाहा आणि अभिप्राय कळवा.ही माझी Cookpad वरची ८०वी रेसिपी आहे आणि म्हणूनच स्वीट आहे.
-
इन्टन्ट भोपळ्याचे घारगे (bhoplyache gharghe recipe in marathi)
#tmr भोपळ्याच्या घाऱ्या हा एक आणखी आवडीचा गोड पदार्थ आहे हे चवीला अतिशय उत्तम आणि पोटभरीचा असा हा पदार्थ बनवायलाही अगदी सोपा आहे आणि कमी साहित्यात बनतो चला तर मग बघुयात इन्स्टंट भोपळ्याचे घारगे
-
राजगिर्‍याच्या पिठाचा शिरा
#उपवास#OnerecipeOneTree#TeamTrees उपवास म्हटला म्हणजे चटपटीत मंग आणि तेलकट-तुपकट पदार्थ झालेच पण त्याचबरोबर गोड खायची इच्छा सुद्धा होते, म्हणूनच बनवूया सात्विक राजगिर्‍याच्या पिठाचा शिरा. हा शिरा पचायला हलका असून त्याचबरोबर पोस्टीक आणि चविला अप्रतिम लागतो तुम्ही देखील ही रेसिपी एक वेळा नक्की ट्राय करा चला तर मग बघुया याची साधी सोपी कृती
-
फराळी ढोकळा
#उपवास#Onerecipeonetree#TeamTrees उपवासासाठी बनवूया फराळी ढोकळा, ही माझी इनोव्हेटिव्ह रेसिपी आहे, प्रथमच प्रयोग आणि सफल झाला. मखाण्याच्या पीठाने तयार केलेला ढोकळा, खूपच हलका स्पोंजी आणि चविष्ट झाला. तुम्ही देखील ही रेसिपी एक वेळा नक्की ट्राय करा, चला तर मग बघुया याची रेसिपी... -
गुळा चा मलिदा
#goldenapron3 week 7 सापडलेला शब्द : jaggery (गूळ)गुळा ला जेवढी चव तेवढा तो पौष्टिक आणि औषधी सुद्धा असतो। तर माझी ही रेसिपी पण टेस्ट आणि पौष्टिकता सभर आहे। पोळ्या उरल्या की आपण काय करतो तर नेहमी फोडणी ची चपाती। पण माझ्या घरी सर्वाना गॉड पदार्थ खूप आवडतात। म्हणून आम्ही उरलेल्या चपाती मध्ये गूळ आणि तूप घालून मस्त मलिदा बनवतो। गूळ आपल्या आयुर्वेदा मध्ये पण खूप कारक मानला जातो। आणि ह्या रेसिपी मध्ये साखर न घालता गूळ अमल्या मुले ती पौष्टिक पण आहे। त म गूळ, तूप आणि चपाती चा हा मलिदा नक्की try करा।
-
हिरवे मूग -पालक केक आणि मनुका सॉस
#क्रिसमस # पोषक पदार्थ वापरून तयार केलेला पौष्टीक केक.ह्या केक मध्ये मैदा ,बेकिंग पावडर, साखर, कृत्रिम रंग किंवा इसेन्स ,बटर किंवा मार्गरीन घातले नाही ,पण मुगाचे पीठ,पालक, मनुका,गूळ वापरल्यामुळे हा केक ह्याची पोषणमूल्ये वाढली आहेत.क्रिसमस ला अगदी लहान मुलांपासून वयस्कर व्यक्ती सुध्दा हा केक मनसोक्त खाऊ शकतात. खूपच मऊ आणि स्पोनजी आणि चवीला खूपच अप्रतिम क्रिसमस साठी खूपच विशेष आगळा वेगळा आहे.
-
रक्षा बंधन स्पेशल :: ओल्या नारळाचा उकड करंज्या
नारळी पौर्णिमा मंजे महाराष्ट्राचं प्रसिद्ध सण नावाप्रमाणे नारळाचा खायची प्रथा काही न काही नारळाचा पदार्थ बनवायचा असते .सध्या डाएट लक्षात ठेवून तेल तूप कमी टाकलेले आणि उकडलेले पदार्थ बनवायचा प्रयत्न करते .#rbr
-
मुगडाळ कोबी पॅनकेक (moong dal kobi pancake recipe in marathi)
ही रेसिपी पौष्टिक आहे आणि पोटभरीची सुद्धा आहे.तुम्ही नक्की ही डीश करून बघा. -
गाजर व्हीट केक (gajar wheat cake recipe in marathi)
#GA4 #week4#Bakedआज आपण अगदी सोप्या पद्धतीने गव्हाचा गाजर केक बघूया.ही रेसिपी झटपट तयार होणारी अणि सर्वाना आवडणारी रेसिपी आहे. अगदी सोप्या पद्धती ने तयार होणारा हेल्दी आणि न्यूट्रिशियस केक आहे . तुम्ही याला सकाळी ब्रेकफास्ट मध्ये, टिफिन बॉक्सला, मुलांच्या शाळेत डब्बा मध्ये, संध्याकाळी चहा चा बरोबर आणि राती जेवण मध्ये पण खाऊ शकतात . एकदम खूपच सॉफ्ट आणि स्पोंजी गाजर व्हीट केक....तुम्ही याला नक्की घरी करून पहा आणि तुमचे प्रतिक्रिया मला जरूर कळवा।
-
🟢 मैसूर बोंडा
🟢पारंपरिक पदार्थ या यादीत मैसूर बोंडा हा पदार्थ अग्रक्रमी आहे.दाक्षिणात्य पदार्थांच्या यादीतील मैसूर बोंडा हा अतिशय लोकप्रिय पदार्थ आहे.कुरकुरीत फुललेला मैसूर बोंडा हा म्हैसुरचा सुप्रसिद्ध पदार्थ दिसायला जेवढा सुंदर तेवढाच खायला चविष्ट आणि बनवायला तर अगदी सोपा आहे.बाहेरील बाजूने कुरकुरीत आणि आतील बाजूस मऊ स्पंजसारखे असतात.
-
साखरेच्या पाकात बुडवलेली बदाम, काजू पुरी : (pakatil badam kaju poori recipe in marathi)
#GA4 #week9#मैदाबदाम, काजू पुरी ही एक मैदा, आणि साखरेच्या पाकापासून तयार केली जाते. विशेषतः दिवाळी सणाच्या दिवशी या गोड फराळाचा बेत आखला जातो. हा चविष्ट पदार्थ तयार करण्याची पद्धत अतिशय सोपी आहे. कुरकुरीत आणि साखरेच्या पाकातील ही पुरी तुमच्या घरातील लहान मुलांनाही खायला नक्की आवडेल. चला तर जाणून घेऊया रेसिपी.
-
खमंग खरपूस गूळ पोळी- हिवाळा / मकर संक्रांत स्पेशल
#विंटरगूळ पोळी न आवडणारी व्यक्ती मी तरी अजून पाहिली नाही. बाजारात चांगल्या पुरणपोळ्या मिळतात पण चांगल्या गूळ पोळ्या जवळजवळ नाहीच मिळत. म्हणून गूळ पोळ्या घरी बनवण्याशिवाय दुसरा पर्याय नाही. गूळ पोळ्या बनवण्याच्या वेगवेगळ्या पद्धती असतात. ह्या रेसिपीने गूळ पोळ्या अगदी छान होतात.
-
कोबी इडली (Kobi Idli Recipe In Marathi)
#ZCR चटपटीत रेसिपी रोज सकाळी नाष्ट्याला काय करायचे हा मोठा प्रश्नच असतो. आजच्या नाष्ट्या साठी मी रेसिपी शोधत होते आणि मला ही रेसिपी दिसली आवश्य्क सर्व समान होतच म्हणून करून पहिली. खूपच छान आणि आम्हाला आवडली म्हणून शेअर करत आहे. तसेच ही रेसिपी पौष्टिक सुद्धा आहे.
-
वरीचा गोड शिरा (नारळाच्या दुधातील) (Varicha God Sheera Recipe In Marathi)
#UVR #आषाढी एकादशी #उपवासआषाढी एकादशी आणि श्रावण महिना म्हटला म्हणजे उपवासाचे पदार्थ सगळ्यांना आठवतात. आज वरी तांदूळ वापरून एक गोड पदार्थ मी बनवत आहे जो नारळाच्या दुधात शिजवल्यामुळे अगदी नारळी भातासारखाच लागतो. पटकन होणारा हा चविष्ट फराळी पदार्थ नक्की करून बघा. Pradnya Purandare -
पनीर जिलेबी (paneer jalebi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week15आजची रेसिपी माझ्यासाठी खूप स्पेशल आहे कारण आज कूकपॅड वर माझ्या रेसिपी चे शतक पूर्ण होत आहे. आजची रेसिपी बुक ची शेवटची रेसिपी आणि तीही शंभरावे माझ्यासाठी खूपच स्पेशल आहे. जिलबी हा आमच्या घरात सगळ्यांचा फेवरेट गोड पदार्थ. आयुष्यात कधीही न केलेली जिलबी मी या लॉकडाउनच्या मार्च महिन्यात सर्वात प्रथम केली होती. तेव्हा खूपच धडपड करत मी जिलब्या केल्या होत्या पण यावेळी मात्र आधीच्या अनुभवामुळे जिलब्या करणं खूपच सोपं गेलं.युट्युब वरून घेतलेली आजची ही पनीर जिलेबी रेसिपी इतकी सोपी आहे की पंधरा मिनिटात 14 ते 15 जिलब्या तयार झाल्या सुद्धा आणि त्याही मस्त पाकात मुरलेल्या कुरकुरीत आणि खास पनीरची चव असलेल्या. चला तर मग आपण बघूया माझी ही शंभरावी रेसिपी....माझ्याकडून कूकपॅड टीमला खास धन्यवाद. Pradnya Purandare -
पोळीचा लाडू (Policha Ladoo Recipe In Marathi)
#LORमहाराष्ट्रीयन पोळीचा लाडू रेसिपी हा एक गोड घरगुती मिष्टान्न तयार करण्यासाठी उरलेल्या पोळ्या पासून बनवलेला आणि गूळ घालून गोड करून बनवलेला लाडू आहे. तुमच्या रोजच्या जेवणानंतर सर्व्ह करा. -
राजगिरा पिठाचा हलवा (rajgira halwa recipe in marathi)
#GA4#week6 नवरात्राचे उपवास सुरू आहेत. त्यामुळे उपवासाचे वेगवेगळ्या पदार्थाची सध्या रेलचेल आहे. अशातच राजगिर्‍याच्या पिठाचा हलवा पौष्टिक मध्ये खूपच उजवा आहे .म्हणून आज मी राजगिर्‍याच्या पिठाचा हलवा बनवला आहे . आणि त्यात गुळाचाच वापर केलाय . तसे तर सर्वजण हा हलवा बनवतात ,परंतु प्रत्येकाची पद्धत थोडीफार वेगळी असते . तर बघूया....
-
कोहळ्याचे बोंड (kohalyache bonda recipe in marathi)
#पश्चिम #महाराष्ट्र पारंपरिक पदार्थ बनवायचा ठरवलं आणि विचार केला कोहळ्याचे बोंड बनवायचे. ही रेसिपी अगदी सोपी आहे पण बऱ्याच गृहिणींना माहिती नाही. काही गोड खायची इच्छा झालीच तर लगेच तयार होणारा हा गोडाचा पदार्थ नक्की ट्राय करा. Ragini Ronghe -
केळीचे बोंड (keliche bond recipe in marathi)
#gurसनासुदीला घरात उपलब्ध फळ मिळते ते म्हणजे केळ .काही वेळा ही केळं संपत नाही आणि मग ती खूप पिकतात.पिकलेली केळी कमी गोड लागतात त्यामुळे ती खाऊ वाटत नाही पण हा केळाचा पदार्थ हि चिंता तर दूर करतोच आणि एक टेस्टी रेसिपी आपल्याला देतो ते म्हणजे केळाची बोंड.बोंड म्हणजे भजी एक प्रकारची. चला तर मग झटपट बनवूयात. प्रसादा करिता हा पदार्थ खूप अप्रतिम आहे नक्की बनवून पहा. -
अमृतपाक (amrutpak recipe in marathi)
#रेसिपीबूक #week8 #नारळीपौर्णिमा #पोस्ट1 अमृतपाक हा एक गुजराती गोड पदार्थ आहे, आणि झटपट होणारा पदार्थ आहे, याला बनवायला अजिबात खूप असा वेळ सुद्धा लागत नाही आणि चविला खूपच मस्त लागतो. आपण नाराळी भात, नारळाची वडी, लाडू, करंजी नेहमी करतोच, म्हणूनच हा एक नवीन पदार्थ अमृतपाक.
-
तीळ व दाणे मोदक (Til Dane Modak Recipe In Marathi)
#DR2कोणत्याही जेवणाच्या वेळेला गोड काहीतरी लागतच त्यासाठी हा चविष्ट व पौष्टिक असा गोड पदार्थ
-
पोह्याचे स्वादिष्ट लाडू
#फोटोग्राफी#पोहेही माझी स्वतःची रेसिपी आहे. हे पोह्याचे लाडू करायला खूप सोपे आहेत आणि साखरेचा वापर केलेला नाही. ह्यात मध आणि गूळ घातलेला आहे . मी बऱ्याच वेळा लाडवांमध्ये थोडा मध घालते. मधामुळे चव छान येते आणि तूप ही कमी लागते. काही जण तूप आणि मध एकत्र खात नाहीत. मध नको असेल तर गूळ आणि तूप थोडं जास्त घाला. -
चीझ पनीर- मिक्स व्हेज पराठा (Cheese paneer mix veg paratha recipe in marathi)
#SFR"चीझ पनीर- मिक्स व्हेज पराठा" पराठा हा दिल्ली च्या रस्त्या रस्त्यावर अगदी आवर्जून भेटतो, तेथील स्ट्रीट फूड म्हणून प्रसिद्ध आहे.…..👌आणि सध्या खूपच ट्रेंडिंग आहे, एक पौष्टिक आणि पोटभरीचा असा मेनू असल्याने सर्वांचा आवडता पराठा, निरनिराळ्या स्टफिंग मध्ये बनवून मिळतो....!!
-
तिळ आणि गूळाचे मऊ लाडू (til ani gudache mau ladoo recipe in marathi)
#मकर,हे लाडू मऊ आणि तोंडात घातल्यावर लगेच विरघळणारे आहेत.तिळ आणि गूळ वापरून पारंपरिक पद्धतीने बनवले आहेत त्यामुळे हे लाडू खूप पौष्टिक तर आहेच शिवाय बनवायलाही खूप सोप्पे आहेत.*सर्वांना मकर संक्रांतीच्या हार्दिक शुभेच्छा* *तीळ गूळ घ्या आणि गोड गोड बोला*
-
कच्च्या टोमॅटोची भाजी (Kaccha Tomato Bhaji Recipe In Marathi)
हिरव्यागार कच्च्या टोमॅटोची कांद्यामध्ये दाण्याचा कूट गूळ घालून तिखट घालून केलेली ही आंबट गोड तिखट भाजी खूप चविष्ट लागते -
दिवाळी विशेष शाकाहारी पाकातील डोनट रेसिपी (pakatil doughnut recipe in marathi)
#GA4 #week9#मैदा#फ्राईड#मिठाईडोनट पाहिले की मेदूवडा आकारात आणि साखरेच्या पाकातील पुऱ्यांची , शंकरपाळ्यांच्या टेस्टची आठवण येते.डोनट हा वैशिष्टपूर्ण अमेरिकन डोनटस् , डेझर्ट किंवा स्नॅक्स अंगठीच्या आकाराचा ( फ्राइड केक) तळलेला गोड पदार्थ म्हणून प्रसिद्ध आहे. पूर्वी डोनट ला ऑइल केक किं फ्राईड केक स्नॅक्स म्हणायचे. डोनट हे खरेतर अंडी आणि यीस्ट वापरूनच केले जातात. पण आज अंडी ,यीस्ट ना घालता बदाम ,काजू डोनट बनवू या.आज मी बदाम, काजू डोनट्स एक मैदा, आणि साखरेच्या पाकापासून तयार केली आहे. डोनट हा चविष्ट पदार्थ तयार करण्याची पद्धत अतिशय सोपी आहे.कुरकुरीत आणि साखरेच्या पाकातील हे डोनट तुमच्या घरातील लहान मुलांनाही खायला नक्की आवडेल. चला तर जाणून घेऊया रेसिपी . -
कानुले (kanule recipe in marathi)
#नागपंचमी विशेष आज नागपंचमी त्यानिमित्ताने खूप गोड पदार्थ घरी बनवले जातात त्यातीलच एक पदार्थ म्हणजे उकडलेले कानुले, तर मग पाहुयात रेसिपी..
-
गव्हाच्या पिठाचा शिरा (Gavhacha Pithacha Sheera Recipe In Marathi)
आज देव दिवाळीच्या निमित्ताने व ५०० रेसिपी पूर्ण केल्याबद्दल कालच मेडल मिळाले, या कारणांमुळे गव्हाचा शिरा करून बघितला.खूपच छान झाला. घरातील सर्वांनाही आवडला. पौष्टिक असा हा गव्हाच्या पिठाचा शिरा गूळ घालून केलेला.सर्वांनी नक्की करून बघा.**ही माझी ५८१ वी रेसिपी आहे.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-mr/recipes/11518746
टिप्पण्या