कुकिंग सूचना
- 1
सर्वात प्रथम गाजराचे नीट धुवून साल काढून मोठे तुकडे करुन घ्यावेत.
- 2
गैसवर मध्यम आचेवर एका पॅनमध्ये गाजराचे तुकडे घेउन त्यात अर्धा लिटर पाणी घालुन शिजवून घ्यावे. शिजल्यानंतर पाणी निथळून त्या गाजराची पेस्ट करुन घ्यावी.
- 3
दुसर्या कढईमध्ये तयार गाजराचा पल्प घेवून त्यात साखर आणि वेलची पूड घालुन पुन्हा एकदा नीट परतून घ्यावे. नंतर त्यात उरलेले गाजराचे पाणी आणि काॅर्नफ्लोअर घालुन मध्यम आचेवर घट्ट होई पर्यंत ढवळत रहावे.
- 4
नंतर तयार मिश्रण एका काचेच्या भांड्याला तुप लावुन त्यात काढून घ्यावे. आणि त्याला प्लास्टिक पेपर ने रॅप करुन 6 तास किन्वा रात्रभर न हलवता ठेवून द्यावे.
- 5
नंतर त्याचे वड्या पाडून आवडीप्रमाणे आकार द्यावा.
- 6
तयार आकार डेसीकेटेड कोकोनट मध्ये घोळवून वरुन पिस्ता पूड लावून सर्व्ह करावे.
- 7
गाजर बर्फी खाण्यास तयार आहे.
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
गाजर बर्फी (Gajar barfi recipe in marathi)
#WB13#W13विंटर स्पेशल चालेंज रेसिपी गाजर बर्फीWeek- 13 Sushma pedgaonkar -
कोकोनट बर्फी (coconut barfi recipe in marathi)
#नारळीपौर्णिमास्पेशलआज माझ्या birth day च्या निमित्याने कुकपॅड वर माझी 251 वी रेसिपी पोस्ट करताना खुपच आनंद होत आहे.या दोन्ही सेलिब्रेशन साठी गोड तर झालेच पाहीजे,म्हणुन ही खास रेसिपी..... Supriya Thengadi -
-
अँपल बर्फी (apple barfi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week14नमस्कार मैत्रिणिनो आज मी तुमच्याबरोबर अॅपल बर्फी ची रेसिपी शेअर करत आहे.आपण नेहमीच वेगवेगळ्या प्रकारच्या बर्फी खातो पण ही एक वेगळी आणि पटकन होणारी रेसिपी मी तुम्हाला शेअर करत आहे.ही बनवताना एकच काळजी घ्यायची ती म्हणजे आपले जे सफरचंद आहेत ते आपण आईन वेळेला किसून लगेचच्या ऍड करायचे आहेत नाही तर ते काळे पडतात आणि त्याच्यामुळे आपली बर्फी चा रंग बिघडतो फक्त जर एवढी काळजी घेतली तर ही बर्फी खूप सुंदर बनते.जर तुमच्याकडे डेसिकेटेड कोकोनट पावडर नसेल तर तुम्ही ताजा ओला नारळ यामध्ये वापरू शकता.तरी ही रेसिपी तुम्हाला कशी वाटली मला नक्की सांगाDipali Kathare
-
-
बर्फी (barfi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक#week14 #डेसीकेटेड कोकोनट बर्फी, अतिशय झटपट होणारी ही रेसिपी आहे Anita Desai -
रोझ बर्फी (rose burfi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week14 अळूवडी व बर्फी रेसिपी रेसिपी- 1 मी घरी रोझ सिरप व डेसिकेटेड कोकोनट असल्याने त्याची बर्फी बनविली.खूप छान झाली. वेळ जास्त लागला नाही. Sujata Gengaje -
गाजर बर्फी (Gajar barfi recipe in marathi)
#EB13 #W13चविष्ट आणि बनवायला अतिशय सोपी आणि हिवाळ्यातील खास गोड पदार्थ. Sushma Sachin Sharma -
सफरचंद बर्फी (safarchand barfi recipe in marathi)
#nrrजागर नवरात्रीचा, उत्सव नवरात्रीचानवरात्र चॅलेंज. ९ दिवस ९ घटक.घटक आठवा - एक फळयासाठी मी सफरचंद बर्फी केली आहे.*ही माझी 400 वी रेसिपी आहे. त्यामुळे गोड बनवली आहे. Sujata Gengaje -
मिल्क ब्रेड बर्फी (milk bread burfi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week14#post2आज काय गोड मिळणार बुवा ? जिभेने मेंदूला विचारले .मेंदू म्हणतो ,ईतक्यात खुप लाड चालले आहेत तुझे, श्रावणापासुन पाहतोय ,जरा विचार कर, बरं नाही ईतकं गोड खाणं ..जिभ : हो रे खरंच, कळतं पण वळत नाही .. आता ना ह्या कुकपॅडमुळे सतत काहीना काही गोड खाण्याची सवय लागलीये .. पण आता ना मी नियंत्रण ठेवेन ,बस आज काहीतरी खिलव यार ..मेंदूसुद्धा जिभेची विनंती मान्य करतो अन फक्त दहा मिनिटात निर्माण होते ही खासमखास मिठाई, मिल्क ब्रेड बर्फी .. Bhaik Anjali -
दिलबहार बर्फी (Coconut burfi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक#week8#नारळीपौर्णिमा विशेषनारळी पौर्णिमा एक असं सण आहे जो भाऊ बहिणीचं प्रेम,कितीही संकट आले तरी सोबत असल्याची साक्ष. भावाला गोड खाऊ घालून त्याच तोंड गोड कराव.ह्या सणाला नारळापासून बरेच गोड पदार्थ बनतात त्यातलाच हा एक दिलबहार बर्फी Deveshri Bagul -
गुलकंदी बर्फी (gulkand barfi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week14 अळूवडी व बर्फीपोस्ट 2एक अळूवडी ची खमंग रेसिपी झाली की नंबर आला गोडाचा . म्हणजे वडी पण गोड बर्फी. मी ठरवले की साखर न घालता गुलकंद व गोड बिट वापरून गुळाची गोडी आणत केली गुलकंदी बर्फी. यात साखर घातली नसल्याने डायबेटीस ची मंडळी पण ही थोडी खाऊ शकतो. गूळ, बीट ड्रायफ्रूट, गुलकंद घालून केलेली बर्फी डाएट कॉन्शस देखील ही गोड डिश खाऊ शकतात. Shubhangi Ghalsasi -
रोझ कोकोनट बर्फी (Rose Coconut Barfi Recipe In Marathi)
#रेसिपीबुक #week8. नारळी पौर्णिमा रेसिपीज.. श्रावण महिना हा तर नेहमीच उत्साहाने,चैतन्याने भारलेला असा वाटतो ना आपल्या सगळ्यांनाच..रिमझिम श्रावण सरी हलके हलके बरसत असतात..सृष्टी हिरवाईचा शालू ल्यायली असते..सगळीकडे वातावरण कसं आल्हाददायी असतं.. निसर्ग दोन्ही हातांनी आपल्याला भरभरुन दान देत असतो नेत्रसुखद हिरवाईचं..त्यात व्रतवैकल्ये,सणवार,सत्यनारायण पूजा, लघुरुद्र,उपासतापास,सगळंच कसं प्रफुल्लित करणारं..आता हेच बघा नं आज नारळी पौर्णिमा,रक्षाबंधन हे सण साजरे करतोय आपण..काल आपण मैत्रीदिन साजरा केला.जिवलग मित्रमैत्रिणींच्या गोतावळ्यात मनाला सदाबहार, चिरतरुण, टवटवीत ठेवणारा दिवस..मला तर हा दिवस सणापेक्षा कमी नाही वाटत..हा दिवस बहुतेक श्रावणा सारख्या टवटवीत महिन्यातच येतो..कसे कुठले ॠणानुबंधनकळत गुंफती शब्दबंधआणि हळुवार उमलतीमैत्रीचे हे रेशीम बंध..इथेच क्षणभर लटके रुसवेक्षणात आसू अन् क्षणात हसूइथे न लागे शब्दांचा आधारअबोल मन हे उलगडते अलवारवयाचे ही इथे बंधन नाहीआहे चिरतरूण सदाबहार..सुखदुःखाची,तरलतेचीआणि अथांग विश्वासाचीजगण्याचा ही श्वास च ठरलीमैत्री कृष्णसुदाम्याचीअन् राधेकृष्णाची...© भाग्यश्री लेलेम्हणूनच मैत्रीदिनाचे आणि रक्षाबंधनाचे निमित्त साधून मी रोझ कोकोनट बर्फी केलीये...पाहू या ही मधुराज रेसिपीजच्या मधुरा यांची रेसिपी 😋😋 Bhagyashree Lele -
गाजर ड्रायफ्रूट बाइट्स (gajar dryfruit bites recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week3 #नैवद्यमागच्या आठवड्यात भरपूर भाजी,फळ आणले त्यात भरपूर गाजर आणले हावरेपणा अजुन काय😅😁पण ते काही संपेनात आणि खराब व्हायची भितीही मग सहज pinterest बघत असताना एका एनर्जी बाँलची रेसिपी बघितली मग जरा ingredients बदलून हे कँरट बाइट्स बनवले. मस्त झाले.मग आज गुरूपोर्णिमेचा नैवद्य ह्याच बाइट्सचा दाखवला. देवाला ही जरा वेगळी चव😍😋 Anjali Muley Panse -
-
किवी कोकनट बर्फी (Kiwi Coconut Barfi Recipe In Marathi)
#१ मे आपला महाराष्ट्र दिन तसेच कामगार दिन ह्या राष्ट्रीय सणां निमित्य मी बनवली आंबट गोड किवी कोकनट बर्फी चला पाहुया रेसिपी Chhaya Paradhi -
तिरंगा बर्फी
#triआज आपल्या भारताचा 75 वा स्वतंत्रता दिवस आहे त्यानिमित्त मी इन्ग्रेडियंट पासून तिरंगा बर्फी बनवललीआहे Smita Kiran Patil -
स्टाॅबेरी बर्फी (strawberry barfi recipe in marathi)
#GA4#week15#keyword_strawberry Shilpa Ravindra Kulkarni -
-
गाजर व बीटची बर्फी (Gajar beetchi barfi recipe in marathi)
#EB13 #W13हिवाळ्यात गाजर मोठ्या प्रमाणावर मिळतात.त्यामुळे गाजर हलवा तर आपण नेहमीच करतो. पण आज मी गाजराची बर्फी केली आहे आणि त्यात थोडे बीट घातले आहे.दोन्हीही घटक पौष्टिक आहे. बिटामुळे बर्फीला छान रंग आला आहे. Sujata Gengaje -
बेसन रवा बर्फी (besan rava barfi recipe in marathi)
#अन्नपूर्णा#दिवाळीफराळदिवाळी फराळ क्र.3बेसन रवा बर्फीदिवाळीचा फराळ रवा बेसनाच्या पदार्था विना तर होतच नाही.कीतीहि पदार्थ केले तरी रवा बेसनाच्या वड्या हव्याच.म्हणून ही खास रेसिपी,पाक करण्याची कटकट नाही,झटपट होणारी ही बर्फी खरोखर स्वादिष्ट होते. Supriya Thengadi -
गाजर बर्फी (Gajar Burfi Recipe In Marathi)
#cookpadturns6कूकपॅडचा सिक्स बर्थडे 🎂🎉🎁🥳आहे त्या निमित्ताने गाजर बर्फी ही गोड रेसिपी सादर केली आहे मी कुक पॅड मार्च 2020 मध्ये जॉईन झाले माझ्या जवळ जवळ 300 च्या वरती रेसिपी झाल्या आहेत. कुकपॅड मुळे आम्हाला खूप नवीन साऱ्या रेसिपी शिकायला मिळतात नवीन नवीन चॅलेंज एक्सेप्ट करून त्याप्रमाणे रेसिपी बनवून पोस्ट करायला उत्साह येतो कुकपॅडमुळे आम्हाला आमच्या नावाची गुगल वरती नवीन ओळख मिळाली. खूप सार्या मैत्रिणी मिळाल्या ज्या स्वयंपाकामध्ये खूपच एक्सपर्ट आहेत त्यांचा उत्साह आणि त्यांच्या रेसिपी पाहून थक्क व्हायला होते थँक्यू कुकपॅड .❤️🙏🙏😍आणि कुकपॅडटीमचे तर मनापासून धन्यवाद त्यांनी आम्हाला नेहमीच सपोर्ट केला.,❤️🥰😍🙏 Smita Kiran Patil -
खोबरा बर्फी (khobryachi barfi recipe in marathi)
#rbr#श्रावणशेफचॅलेंज_week2लवकरच नारळी पौर्णिमा येत आहे त्या दिवशी आपण नारळी भात किंवा इतर नारळाचे पदार्थ बनवत असतो त्यासाठी झटपट होणारी ही रेसिपी आहे Bharti R Sonawane -
-
नैवेद्यम् बर्फी (barfi recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week14बर्फीघरातील स्त्रियांना नेहमीच हा प्रष्न पडतो कि नैवेद्य काय करायचा?कधीकधी छोटेमोठे व्रतवैकल्य असतात मग अशा वेळी ईतर कामेही असतात,मग असे वाटते कि पटकन काहीतरी छान नैवेद्य करावा.अशाच साठी मी सगळ्यांसाठी खास रेसिपी आणली आहे नैवेद्यम बर्फी...खर तर ही बर्फी मंदिरांमधे सणासुदिला प्रसाद म्हणून करतात,पण त्या मधेही बरेच प्रकार आहेत.आजची बर्फीची रेसिपी ही अतिशय सोपी आणि घरगुती साहित्यामधुन पटकन होणारी आहे..तोंडात टाकताच विरघळणारी अतिशय स्वादिष्ट अशी बर्फी आहे... Supriya Thengadi -
नारळाची बर्फी (naralachi barfi recipe in marathi)
ओला नारळ आपल्या कोकणची खासियत ओल्या नारळा पासून बनवलेले पदार्थ हे महाराष्ट्रातल्या सगळ्याच लोकांना आवडतात. आणि नारळी पौर्णिमेला या नारळाच्या बर्फी चे खूपच महत्त्व आहे. #दूध Seema Dengle -
-
हलवाई स्टाईल गाजर बर्फी (Gajar barfi recipe in marathi)
#EB12#W12#गाजरबर्फीगाजरापासून बनणारी झटपट आणि एकदम हलवाई स्टाइल गाजरबर्फी ...😋😋ही बर्फी दोन फ्लेवर मधे बनवली जाते.म्हणजेच एक लेअर गाजर हलव्याचा आणि वरचा लेअर खव्याचा असतो. या दोन्ही फ्लेवर मधील बर्फी चवीला खूप भन्नाट लागते.चला तर मग पाहूयात रेसिपी. Deepti Padiyar -
अननस बर्फी (annanas barfi recipe in marathi)
#wd #dedicatedहि रेसिपी मी माझी आई,सासूबाई व दोन्ही मुली यांच्यासाठी dedicated करते.कालच्या लोकसत्ता पेपर मध्ये 'बाबांच्या हातचं' या लेखात ही रेसिपी आलेली.गोड असल्याने महिला दिनानिमित्त करायची ठरवली आणि आज केली. Sujata Gengaje -
तिरंगा बर्फी विथ कंडेन्स मिल्क (tiranga barfi with condensed milk recipe in marathi)
#तिरंगा Girija Ashith MP
More Recipes
टिप्पण्या