आले हरभरे व काकडीची कोशिंबीर

Sumedha Joshi
Sumedha Joshi @sumedha1234
Nashik, Maharashtra

आले हरभरे व काकडीची कोशिंबीर

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

  1. १/२ वाटी ओले हरभरे थोडे क्रश करून
  2. १/२ वाटी काकडीचा कीस
  3. २ टेबलस्पुन कोथिंबीर
  4. २-३ टेबलस्पून दही
  5. २ तुकडेहिरव्या मिरचीचे
  6. १ टी स्पून साखर
  7. १ टेबलस्पून तेल
  8. १ टेबलस्पुन ओले खोबरे
  9. मीठ चवीनुसार
  10. १/४ टीस्पुन हिंग
  11. ७-८ कडिपत्याची पाने
  12. १/२ टीस्पुन मोहरी

कुकिंग सूचना

  1. 1

    प्रथम सगळे साहित्य एका ठिकाणी संकलित केले.

  2. 2

    आता एक बाऊल घेऊन त्यात क्रश केलेले हरभरे, काकडीचा कीस, कोथिंबीर, साखर, मीठ घालून मिक्स करून घेतले. दही पण मीक्स केले.

  3. 3

    आता लहान कढईत तेल घालून गरम करून मोहरी हिंग कढीपत्ता हिरव्या मिरचीचे तुकडे घालून फोडणी करून घेतली.ती फोडणी कोशिंबीरच्या मिश्रणावर घातली.

  4. 4

    नंतर सगळे मिक्स करून ते एका बाऊल मध्ये काढून वरून कोथिंबीर व ओले खोबरे घालून सर्व्ह केले.

  5. 5

    ह्या कोशींबीरीत हरभरे व काकडी दोन्ही एकत्र केल्यामुळे आपणास प्रोटीन व्हिटॅमिन फायबर सगळेच मीळते. चव पण खुप छान येते. काकडीचा पाण्याचे प्रमाण जास्त असल्याने ती स्कीनसाठी चांगली आहे.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sumedha Joshi
Sumedha Joshi @sumedha1234
रोजी
Nashik, Maharashtra

टिप्पण्या

Similar Recipes