#SFR #स्ट्रीट फूड स्पेशल रेसिपी पोटभरीचा नाष्टा किंवा जेवण म्हणजेच झणझणीत मिसळ पाव चला तर रेसिपी बघुया

#goldenapron3#week4#sproutsमोड आलेली कडधान्य लहान मुलं खायला बघत नाहीत मग असं चटपटीत करून खायला घातलं तर....... पौष्टिक अशी ही मोड आलेल्या मिक्स कडधान्याचे फलाफल मी केलेत आज फक्त तुमच्यासाठी......

#FD लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांची आवडती चटपटीत मिसळ,काही तरी चटपटीत झनांझनित खायची इच्छा होते तेव्हा मिसळ खायची इच्छा होते

#स्नॅक्स#2#मिसळपाव कूकपॅड मुळे खरच नवनविन रेसिपी रायला उत्साह येतो. आणि स्नॅक प्लॅनिंग मुळे तर खरच मदत होतेय आणि वेळेचीही बचत होते. असाच एक स्नॅक मधला पदार्थ म्हणजे मिसळपाव....मिसळ करण्याची पद्धत प्रत्येक ठिकाणची वेगवेगळी असते.नाव ही वेगवेगळे असतात,पुणेरी मिसळ,कोल्हापुरी चटका मिसळ,ईत्यादी. पण मी मात्र माझ्या पद्धतीने मस्त नागपुरी झणझणीत मिसळ केली आहे.हि मिसळ झणझणीत तर आहेच शिवाय स्वादिष्ट ही आहे.आणि सोबतच पौष्टीक ही....

#कॉम्बो रेसिपीज कॉन्टेस्ट#ks1मिसळपाव म्हटलं की लगेच तोंडात पाणी आल्यासारखं झालं मस्त गरमागरम झणझणीत अशी मिसळपाव... मिसळ पाव म्हटलं की साधारणता मिसळ मसाला तयार करावा लागतो पण आज मी रेडी bitta पॅकेट घेऊन मिसळ बनवली आहे . चला तर मग रेसिपी बघूया.. इन्स्टंट

#कडधान्यमटकीची उसळ करून झाली तेव्हा १ वाटी मोड आलेली मटकी बाजूला ठेवली होती त्याचीच आज मी मटकीची झणझणीत मिसळ केली म्हणून मग मिसळ पाव करून घरच्यांना खाऊ घातले. जे आजच्या लॉकडाउन च्या काळात एकवेळचे जेवण म्हणून उपयोगी पडले.

#goldenapron3#week4#sproutsकडधान्य म्हटलं की लहान मुलं खायला बघत नाहीत. मग त्यांच्यासाठी अशी चटपटीत डिश बनवून दिली तर..... मी आज मिक्स मोड आलेल्या कडधान्याचे फलाफल बनविले आहे खास तुमच्यासाठी......

#स्नॅक्समिसळ हि झणझणीत असेल तर खायला मजा येते त्यासाठी तर्री आली पाहिजे आणि तर्री साठी काळ वाटण हवे म्हणजे मिसळ एकदम झणझणीत होते. चला तर मग आज बनवूयात मसालेदार मिसळ पाव.

#स्नॅक्स#मिसळ पावनेहमी आपण मोड आलेली मटकी, मोड आलेले हिरवे मूग, मोड आलेले मिक्स कडधान्य त्याची करतो.पण आज मी हिरवे फ्रेश मटार दाणे वापरून मिसळ केली आहे. पाव चा ऐवजी ब्रेड वापरला आहे.ही झटपट होणाऱ्या अश्या मिसळची रेसिपी बघू या.

हे रेसिपी शाकाहारी मोड आलेले कडधान्य पासून तयार केलेली आहे

#MWKमाझी विकेन्ड स्पेशल रेसिपी 😋मिसळ म्हटलं कि सर्वांच्या तोंडाला पाणी सुटते कारण हा पदार्थ त्याच्या झणझणीत पणामुळे आणि त्याच्या चवीसाठी खूप लोकप्रिय आहे आणि हा पदार्थ लोक हॉटेल मध्ये, धाब्यामध्ये किंवा घरामध्ये अगदी आवडीने खातात. मिसळ हा पदार्थ बनवण्यासाठी खूप सोपा आहे आणि तो कमी वेळेत बनत असल्यामुळे गडबडीच्या वेळी आपण मिसळ बनवून खावू शकतो. मिसळ पाव हा मटकीच्या मोडाच्या आमटीचा एक लोकप्रिय महाराष्ट्रीयन स्ट्रीट फूड प्रकार आहे. वेगवेगळ्या ठिकाणी वेगवेगळ्या प्रकारे केली जाते जसे कि काही ठिकाणी मटकीच्या मोडाची आमटी बनवली जाते. तर काही ठिकाणी मिक्स मोडाची म्हणजेच त्यामध्ये मटकी, मुग, वाटणे, मसूरा, आणि हरभरे या सारखी कडधान्ये असतात आणि या कडधान्यांना मोड आणलेले असते. तर आज मी बनवली आहे मटकी आणि कुळीथाच्या मोडाची मिसळ, चला तर मग याची रेसिपी बघुया...

#रेसिपीबुक #week7 #रेसिपी14 #सात्विकश्रावण महिना कांदा लसूण खायचा नाही त्यात लेकीचा मिसळ कर म्हणून लकडा मागे लावला.पण कांदा लसूण न घालता मिसळ चांगली होइल असे मला तरी नव्हते वाटत पण फक्त नारळ,आल,मिरची घालून मिसळ केली आणि अगदी टेस्टी झाली.

#स्नॅक्स #साप्ताहिक स्नॅक प्लॅनर वरून ही रेसिपी केली आहे. मिसळ हा पदार्थ महाराष्ट्रातल्या प्रत्येक प्रांतात थोड्या फार वेगळ्या प्रकारात बनवला जातो.हल्ली महाराष्ट्रात अनेक ठिकाणी मिसळ महोत्सव होत असतात. त्यात होणारी गर्दी पहिली की लोकमिसळ पाव च्या किती प्रेमात आहेत ते कळते. त्यासाठी आज मिसळ पाव बनवली आहे.

#रेसिपीबुक#सुपरेसिपी नं 22कोणतीही मेजवानी असली की स्टार्टर हे आलच मग त्यात अनेक प्रकारचे स्टार्टर येतात पण महत्वाची भुमिका बजावतो ते म्हणजे सुप गरमागरम सुप म्हणजे गरमागरम गप्पा आपण स्टार्टर म्हणून सुप घेतो तेव्हा खुप खुप गप्पा मारतो आणि एक एक सिप सुप घेतो. बरोबर ना पण सुप घेण्यामागच कारण तस खुपच छान आहे ते आपल्या शरीरात अॅपिटायझर म्हणून काम करते आणि आपली भुक वाढवते तसच एक वेगळ्या प्रकारच स्टार्टर सुप म्हणजे मटकी आणि मिक्स कडधान्य सुप कडधान्य म्हटलं की सगळ्यांच्या आवडीची येते ती मटकी उसळ 😋 😋 मला तर फारच आवडते मी अगदी कशातही मटकी, मिक्स कडधान्ये वापरते खिचडी, रस्सा भाजी, सुकी भाजी, भेळ, चाट, मिसळ असा वेगवेगळ्या प्रकारेमिक्स कडधान्या चा वापर होतो आणि त्यात सुप चा एक प्रकार आहे जो खुपच छान आणि हेल्दी टेस्टी लहान मुलांना सुद्धा आपण देऊ शकतो. चला तर मग सिंपल पण हेल्दी आणि चविष्ट अशी सुप रेसिपी पाहुया.

#GA4 #week11#sproutsमहाराष्ट्र ची अतिशय आवडती डिश व टेस्टी ,हेथ्यी सगळ्या ना आवडते अशी व मोड आलेल्या मटकीची नाशिक साईडला खूप फेमस आहे.

#md माझी आई सुगरण आहेच पण नवनविन रेसिपी सुद्धा आजही८७ वयातही करत असते. मला आईच्या हातच्या सगळ्याच रेसिपी आवडतात तीच्या कडूनच मी बघुन बघुन अनेक रेसिपी शिकलेय लहानपणा पासुन आईचा नियम पदार्थ बनवताना मलाही तो पदार्थ करावा लागायचा अनेक वेळा चुकायचा पण केलाच पाहिजे हा नियमच त्यामुळे मोदक, आळुवडी असे लहानपणी कंटाळवाणे पदार्थ ही आता सहज जमतात मी माझ्या दोन्ही मुलींना व मुलालाही सैंपाकात मला मदत करायला लावतेच चला आज माझ्या आईच्या हातचा मला आवडणारा पदार्थ मिसळपाव मी तुम्हाला दाखवते( आईच्या हाता ची चव येणार नाही पण प्रयत्न करते.) माझी आई व्हेज नॉनवेज दोन्ही प्रकारच्या रेसिपीत पारंगत आहे

#रेसिपीबुक #week4आवडते पर्यटनक्षेत्रमिसळ हि कोल्हापूर, नासिक, पुणे अश्या वेगवेगळ्या ठिकाणी वेगवेगळी चवीची बनते.पुणेरी मिसळ बनवायला मला एक कारण बनलं. ह्या मिसळ मुळे जुन्या आठवणी जागे झाल्यात मी पुण्याला शिकायचे तेव्हा हॉस्टेल मध्ये राहायचे व माझी मेस लावलेली होती. कधी कधी खूप भूक लागायची मग आम्ही सर्व मैत्रिणी जमून बेत करायचो पुणेरी मिसळ खायला जायचा. मी आज ती मिसळ कूकपॅड च्या थिम मुळे घरी बनवली.थँक्स कूकपॅड 👌🙏

#EB8 #W8.. मोड आलेले कडधान्य खाणे, आरोग्यासाठी कधीही चांगले...मोड आलेल्या मटकी आणि मुगाची उसळ केली आहे मी आज.. आमच्याकडे नाश्त्यामध्ये सगळ्यांनाच खूप आवडते ...त्यामुळे नेहमीच करते मी अशी उसळ. पौष्टिक आणि स्वादिष्ट..

#fitwithcookpad Healthy salad केलं आहे. ह्यात मोड आलेल्या कडधान्य व त्यासोबत कांदा, टोमॅटो, काकडी,गाजर,कोथिंबीर, लिंबू, खोबरं हे सगळे पौष्टीक घटक वापरले आहेत. हे चटपटीत सलाड सगळ्यांना खूप आवडेल असे आहे.

#SDRझणझणीत मिसळ पाव हा चवीलाही छान लागतो व पोटभरीचा मेनू

#पश्चिम #महाराष्ट्र#मिसळ पावमहाराष्ट्रातील प्रसिद्ध खाद्यपदार्थ म्हणजे मिसळ पाव. झणझणीत तर्री आणि त्यात मटकी सोबत भिजलेला फरसाण वरून पिळलेले लिंबू पावासोबत खाताना वेगळ्या विश्वात जातो आपण. आणि त्यात मटकी चागंली मोड आलेली असेल तर मजाच

#GA4 #week11 #SProuts मोड आलेले कडधान्य हे पौष्टीक व त्याची उसळ किंवा आमटी केली जाते प्रोटीनयुक्त व पचण्यास हलकी असते अशीच ऐक सुका मसुर रेसिपी मी आज कशी बनवली चला तर तुम्हाला दाखवते

#LCM1 "गावरान मिसळ"

#cr#मिसळ पावमिसळ सर्वत्र बनते ,वेगवेगळ्या पद्धती ने आमच्या कडे खास नागपुरी चवी ची मिसळ सर्वांना आवडते , पाहिल्या बरोबर ती खावीशी वाटली पाहिजे.अशीच आजची मिसळ पाव .

#HV#नाशिक_स्पेशन_मिसळ_थाळीडिसेंबर महिन्यात मस्त थंडी पडते. अशा वेळी काही तरी गरमागरम खावंसं वाटतं. म्हणून सर्वांची आवडती गरमागरम मिसळ बनवली. वेगवेगळ्या प्रांतामधे वेगवेगळ्या प्रकारची मिसळ बनवतात. नाशिक मिसळ, कोल्हापूरी मिसळ, पुणेरी मिसळ, मुंबई मिसळ, इंदोर मिसळ आणि बरेच प्रकार आहेत. मी नेहमी वेगवेगळ्या प्रकारची मिसळ बनवत असते. यावेळी नाशिक स्पेशल मिसळ बनवली आहे. थंडीच्या दिवसात झणझणीत गरमागरम मिसळ खायची मजा काही औरच असते. मी बनवलेल्या मिसळीची रेसिपी पुढे देत आहे.

#कडधान्यही खूप पौष्टिक अशी रेसिपी मोड आलेले मटकी आणि वाटाणा पासून बनवली आहे, खूप रुचकर असा हा पुलाव नक्की करून पहा.

#स्नॅक्स#साप्ताहिक_स्नॅक_प्लॅनर#मिसळपावमिसळ ही सगळ्यांची आवडती अशी एक डिश..प्रत्येक भागात ती वेगळी मिळते. अशीच माझी ही झणझणीत पण थोडी आंबट गोड अशी मिसळ.

#CHOOSETOCOOKगोड गोड खाऊन झाल्यावर तोंडाला चव आणणारी चटकदार मिसळ खूप छान होते

#स्नॅक्स5साप्ताहिक स्नँक प्लँनर मधील आजची रेसिपी मिसळ पाव .

  #रेसिपीबुक Post 2 रेसिपी बुक साठी गोडाने सुरुवात केली. म्हणून गोडानंतर काही झणझणीत आणि चमचमीत हवंच. म्हणून आजची ही मिसळ पाव थाली मिसळ. हा पदार्थ क्वचितच कुणाला आवडत नसेल आणि नाशिकच्या लोकांचा मिसळ म्हणजे जीव की प्राण.. आणि मी ही नाशिकची असल्यामुळे अर्थातच मी ही यात तूसभर मागे नाही.. मी ही तितकीच मिसळपाववर ताव मारणारी.. आणि घरी केलेल्या गरमागरम मिसळपाववर ताव मारायची मजाही काही वेगळीच..