मुगाची डाळ स्वच्छ दोन-तीन पाण्याने धुऊन घेणे, आणि ती दोन ते तीन तास भिजत घालावी.. दोन-तीन तासानंतर डाळीमधले पाणी काढून घेणे.. आणि ती एका कपड्यावर कोरडी होण्यास ठेवून देणे.. खूप कोरडे करायची नाही डाळ,, फक्त एक्स्ट्रा पाणी निघून जाणे इतक्या साठी ती कपड्यावर पसरवून ठेवायची,,

आता त्या डाळीला मिक्सरमध्ये घालून त्यामध्ये हळद, हिंग, जिरं, लसन, अद्रक चा ठेचा, हिरवी मिरचीचा ठेचा, कोथिंबीर, मीठ हे घालून चांगलं मिक्सर मधून वाटून घेणे,

आता एका स्टीलच्या ट्रेला थोडसं तेल लावून घेणे, आणि जी आपण वाटण मिक्‍सरमधून केलं बारीक, त्याच्या छोटे छोटे वड्या पाडून त्याला उन्हामध्ये ठेवणे 3,4 दिवस,, जोपर्यंत त्या कडकडीत वाळत नाही तोपर्यंत ते उन्हामध्ये किंवा फॅन खाली ठेवून वाळवून घेणे.. छान नंतर रस्सा ची भाजी किंवा सुखी भाजी अतिशय सुंदर होते या सांडग्यांची,, धन्यवाद प्रीती जी,,,🙏♥️