लौकी कोफ्ता करी (lauki kofta curry recipe in marathi)

दुधीची भाजी बऱ्याच वेगळ्या प्रकारे आपण करतो, त्यातलीच ही एक छानशी रेसिपी..
लौकी कोफ्ता करी (lauki kofta curry recipe in marathi)
दुधीची भाजी बऱ्याच वेगळ्या प्रकारे आपण करतो, त्यातलीच ही एक छानशी रेसिपी..
कुकिंग सूचना
- 1
साहित्य घेतले.
- 2
किसलेला दुधी पिळून घेतला,कोफ्ता साठी लागणारे बाकीचे साहित्य घेऊन सगळे नीट मिक्स करून त्याचे छोटे गोळे तयार केले. दुधिचे पिळून काढलेले पाणी फेकून न देता करी करताना ग्रेव्ही साठी वापरणार आहे.तसेच ज्या भांड्यात कोफ्ते बनवले त्याठो थोडे पाणी घालून ते पाणी करी करताना त्यात घातले की करी दाटसर होते.
- 3
कोफ्ते तेलात छान लालसर होईपर्यंत तळले.
- 4
करी साठी पॅन मध्ये तेल घालून त्यात जीरे,कांदा आलं लसूण मिरची पेस्ट घालून परतले.नंतर टोमॅटो,कोथिंबीर आणि सुके मसाले घालून परतून घेतले.
- 5
त्यात द्दुधी पिळून काढलेले पाणी,भांड्यात काढलेले पाणी आणि १/२ कप गरम पाणी घालून उकळले,त्यात काश्मिरी लाल मिरची पावडर घातली.
- 6
झाकण ठेऊन छान शिजवले.थोडे गार झाले की मिक्सर मधून फिरवून घेतले.परत पॅन मध्ये घालून बाकीचे १/४ कप पाणी घालून उकळले.नंतर त्यात कोफ्ते घालून झाकण ठेऊन पाच मिनिटे वाफ आणली. करी छान कोफ्ता मध्ये शिरून कोफ्ते छान लागतात.
- 7
तयार कोफ्ता करी बाउल मध्ये काढून घेतली.पोळी, पराठा,भात यासोबत छान लागते.
कूकस्नप्स
ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!
Similar Recipes
-
दुधीची कोफ्ता करी (dudhichi kofta curry recipe in marathi)
#GA4#week10#koftaदुधीची भाजी खाण्यासाठी सगळे नाक मुरडत असतात. पण अशाप्रकारे दुधीची कोफ्ता करी केल्यास सगळ्यांना खूप आवडेल...नक्की करून पहा Shital Muranjan -
दुधी कोफ्ता करी (Dudhi Kofta Curry Recipe In Marathi)
#GRU#मुल दुधी खात नाहीत.तुम्ही अशी दुधीची कोफ्ता करी करून बघा खुपच आवडेल मुलांना. Hema Wane -
लौकी कोफ्ता करी (lauki kofta curry recipe in marathi)
#GA4 #week10#kofta कोफ्ता हा की वर्ड घेउन मी ही लौकी कोफ्ता करी ची रेसिपी केली आहे.हि कोफ्ता करी फूलके किंवा पराठ्यासोबत छान लागते. Supriya Thengadi -
आलू कोफ्ता करी (aloo kofta curry recipe in marathi)
#डिनर#साप्ताहिक डिनर प्लॅनर#गुरवार Sumedha Joshi -
दुधी कोफ्ता करी (dudhi kofta curry recipe in marathi)
#rr रेस्टोरंट स्टाईल ग्रेव्हीदुधी बऱ्याच जणांना आवडत नाही. दुधी पौष्टिक असतोआणि तो सर्वांनी खायलाच हवा. अशा प्रकारे रेस्टोरंट स्टाईल दुधी कोफ्ता करी नक्कीच सर्वच बोट पुसत खातील. Shama Mangale -
दुधीची कोफ्ता करी (dudhiche kofta curry recipe in marathi)
#Ga4#week20#keyword_koftaदुधाची कोफ्ता करीदुधी भोपळ्याची भाजी फारशी कुणाला आवडत नाही,पण जर आपण त्याचे कोफ्ता केला तर आवडीने खाल्ले जातात.पण करायला वेळ लागतो. Shilpa Ravindra Kulkarni -
आलू पालक कोफ्ता करी (aloo kofta curry recipe in marathi)
#GA4 #week10#Kofta हा क्लू घेऊन मी आलू पालक कोफ्ता करी केली आहे. Archana Gajbhiye -
-
दुधी भोपळ्याची कोफ्ता करी (Dudhi bhoplyachi kofta curry recipe in marathi)
#MBR दुधी भोपळ्याची भाजी तितकी आवडीने खाल्ली जात नाही . पण ही फळभाजी खूप गुणकारी आहे.ही भाजी पचनास हलकी असते.दुधी भोपळ्याचे अनेक पदार्थ केले जातात.मी यांची कोफ्ता करी बनवली आहे नक्की करून पहा. आशा मानोजी -
दुधीची कोफ्ता करी (dhudhi bhopala kofta curry recipe in
#कोफ्ता एरवी दुधीची भाजी अजिबात खात नाहित असे लोकही कोफ्ता करी फस्त करतात.हा अनुभव आहे. एकदा तुम्ही दुधी चीकोफ्ता करी खाल्ली ना तर दुधी भाजी ला नावं ठेवणार नाहीत Prajakta Patil -
मलई कोफ्ता करी (malai kofta curry recipe in marathi)
#rr बटाटा, पनीर, कांदा आणि टोमॅटो प्युरीसह बनवलेली ही अतिशय प्रसिद्ध आणि स्वादिष्ट नॉर्थ इंडियन क्रीमी करी रेसिपी आहे. उत्तर भारतीय पाककृतीमधील ही क्रीमयुक्त करी रेसिपी आपण रोटी किंवा भातासह सर्व्ह करू शकतो. सुप्रिया घुडे -
पनीर कोफ्ता करी
#फॅमिली इंटरनॅशनल फॅमिली डे च्या निमित्ताने आज घरी स्पेशल बनवले होते. ही रेसिपी मी पहिल्यांदाच बनवली आणि बराच वेळ घेतला बनवायला पण त्याचा रिझल्ट खूप छान आला त्यामुळे आनंद आहे. :) Ankita Cookpad -
पनीर कोफ्ता करी (paneer kofta curry recipe in marathi)
#कोफ्ता पनीर म्हणजे हायप्रोटीन, म्हणून पनीर च्या वेगवेगळ्या रेसिपी ट्राय करतेय, आणि आताची थीम साठी साजिशी रेसिपी म्हणून पनीर कोफ्ता करी. Sushma Shendarkar -
-
कॅबेज कोफ्ता करी (cabbage kofta curry recipe in marathi)
#GA4 #week10 या जेवायला! कोफ्ता करी तयार आहे... Varsha Ingole Bele -
-
लौकी (दुधी भोपला) का कोफ्ता (lauki ka kofta recipe in marathi)
#Healthydiet#tastyएकदा माझ्या शैलीत प्रयत्न करा, तुम्ही तुमची शैली आणि इतर पाककृती विसरलात. Sushma Sachin Sharma -
-
दुधी कोफ्ता करी (dudhi kofta curry recipe in marathi)
दुधी भोपळ्याच्या आयुर्वेदिक औषधी गुणांमुळे त्यास विशेष महत्त्व प्राप्त झाले आहे. यात लोह, कॅल्शियम, फॉस्फरस व अन्य खनिजे तसेच क जीवनसत्व असतात. nilam jadhav -
चणा कोफ्ता करी (chana kofta curry recipe in marathi)
#कोफ्ता ... आज कोफ्त्याचा वेगळा प्रयोग केला आणि तो चांगल्याप्रकारे पूर्ण झाला. थोडा वेळ लागला बाईंडिंग ला पण अप्रतिम चव देणारे कोफ्ते तयार झाले आपल्या मस्त गावरान ग्रेव्ही सोबत. Jyoti Kinkar -
-
मल्टीग्रेन कोफ्ता करी (multigrain kofta curry recipe in marathi)
#GA4 #Week20 कोफ्ता या क्लूनुसार मी रेसिपी पोस्ट केली आहे यात मी दुधी भोपळ्याचा कोफ्ता आप्पे पात्रात केला आहे तसेच करी करण्यासाठी मी 5 डाळीचा वापर केला आहे त्यामुळे करी घट्ट होतेच शिवाय चवही अप्रतिम लागते.ही रेसिपी माझ्या आईची आहे.जेव्हा घरात काही भाज्या कमी असतात आणि अचानक कोणी पाहुणे आले की आई हे कोफ्ते करते आणि करी जास्त घट्ट न करता आमटी सारखी करते मला दोन्ही पद्धती आवडतात. Rajashri Deodhar -
दुधी भोपळा कोफ्ता करी (Dudhi bhopla kofta curry recipe in marathi)
#GA4 #week20#कीवर्ड कोफ्ता 😊 विथ लच्चेदार अज्वाईनी पराठा. Deepali Bhat-Sohani -
लौकी कोफ्ता करी (lauki kofta curry recipe in marathi)
हि रेसिपी लग्न समारंभातील ख़ास रेसिपी आहें. Dr.HimaniKodape -
कॅप्सिकम कोफ्ता करी (capsicum kofta curry recipe in marathi)
#rrमान्सूनची चाहूल लागल्यावर पावसामुळे जास्त बाहेर पडता आले नाही. त्यामुळे घरी उपलब्ध असणारे साहित्य वापरून मी ही रेसिपी बनविली आहे. फ्रिजमध्ये काही शिमला मिरच्या उरल्या होत्या. म्हणून मग शिमला मिरच्या आणि रोजच्या वापरामध्ये लागणारे साहित्य वापरून आखला बेत कॅप्सिकम कोफ्ता करी बनविण्याचा...बघूया मग रेसिपी सरिता बुरडे -
-
-
-
मॅगी कोफ्ता करी (maggi kofta curry recipe in marathi)
#MaggiMagicInMinutes#Collabमॅगीची ही नाविन्यपूर्ण रेसिपी बनवली आहे.खूपच न्यारी व झालिही सर्वांची प्यारी .मी विचार केला त्यापेक्षाही खूप टेस्टी झाली .सर्वांनी ताव मारत खाल्ली की खूप समाधान होत व थकवाही पळून जातो व आज त्याचा प्रत्यय आला वा कूकपॅड मुळे cook with fun चा प्रत्यय रोजच येतो व आत्मिक समाधान मिळते.उद्या सुट्टी म्हणून आजच करण्याचा हा प्रपंच.☺️👍😊 Charusheela Prabhu -
फिश कोफ्ता करी (fish kofta curry recipe in marathi)
#कोफ्ताकोफ्ता या मुळच्या पर्शियन आणि आता भारतीय उपखंडात सर्वत्र प्रसिद्धी पावलेल्या रेसिपी बद्दल अनेकांनी या थिमच्या निमित्ताने लिहिले आहे. विशेषतः सुप्रिया वर्तक मोहिते यांनी या रेसिपीचा इतिहास थोडक्यात पण फार सुंदर पद्धतीने सांगितला आहे. त्यामुळे इतिहास फार न रेंगाळता लगेचच आपल्या मुळ मुद्दयाकडे येऊ.मी ही 'फिश कोफ्ता करी' बनविण्यासाठी खाजरी (Asian Sea Bass) या माशाचा उपयोग केला आहे (यात रावस किंवा सुरमई सुध्दा छान लागते). पावसाळा सुरू होऊनही खाडीच्या पाण्यातील ताजा मासा मिळाला. आणि या माशामुळे माझी रेसिपी परिपूर्ण झाली. माशाची कोणतीही डिश चविष्ट असतेच, त्यात त्याची कोफ्ता करी म्हणजे सोने पे सुहागा!!! Ashwini Vaibhav Raut
More Recipes
टिप्पण्या