प्रथम सोया चंक्स ची मिक्सर वरुन भरड करून घ्यावी किंवा सोया ग्रॅन्युल्स असल्यास ते सुद्धा वापरू शकतो. ही भरड कोमट पाण्यात मीठ घालून पाच मिनिट भिजू द्यावी.

आता सर्व साहित्य एकत्र ठेवून कढईमध्ये तेल घेऊन गरम करावयास ठेवावे व जिरे मोहरी ची फोडणी घातल्यावर हिरवी मिरची कांदा परतून घ्यावे. त्यानंतर सिमला मिरची घालावी.शिमला मिरची सुद्धा थोडी परतल्यानंतर कोरडे मसाले म्हणजेच हळद,तिखट,गरम मसाला व मीठ ऍड करून टोमॅटो घालून एकदा परतून झाकण ठेवावे.

वरील साहित्य पाच मिनिट वाफे वर करून आता त्यामध्ये सोया चंक्स ची भरड पाणी पिळून ह्या मिश्रणात घालून एक-दोन वेळा छान छान परतून दोन मिनिटे झाकण ठेवावे,झुणका छान तयार झालेला आहे.वाढताना त्यावर कोथिंबीर पेरावी.